Apa bisa luwih apik tinimbang filet mignon ? Iku apik banget lan lembut. Resep iki nyuwun herbal garing nanging sampeyan bisa ngganti tanduran seger . Yen sampeyan arep nindakake, pindho jumlah sing resep mbutuhake.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 filet mignon , kurang luwih 1 1/2 inci
- 1/4 cup / 60 ml minyak zaitun
- 2 cloves papak, minced
- 1 sendok teh / 5 mL rosemary
- 1 sendok teh / 5 mL thyme
- 1 sendok teh / 5 mL marjoram
- 1 sendok teh / 5 mL uyah
- 1 sendok teh / 5 mL mrica ireng
Cara Nggawe
- Kalor lenga zaitun lan papak ing wadhah sing aman kanggo microwave nganti 50 nganti 60 detik. Copot lan ngidini adhem. Tambah jamu lan aduk. Supaya kelangan 5 menit.
- Selehake filet mignon menyang sajian kaca cethek. Tuangi campuran jamu lan pungkasi steak kanggo jas. Tutup lan supaya marinate 2 nganti 4 jam ing kulkas.
- Preheat panggangan kanggo panas dhuwur. Sadurunge ndamel steak ing panggangan, grates minyak goreng kanthi sepasang dawa, tongkat kertas lenga lan lenga. Nggawe 3 nganti 4 pass on grates.
- Mbusak steak, lan mangsa loro-lorone karo uyah lan mrico. Panggonan menyang panggangan lan masak kanggo 5 nganti 6 menit saben sisih, utawa cook menyang doneness.
- Mbusak steak saka panas lan ngaso nganti sethithik limang menit. Sajadah karo sayuran lan kentang mashed.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 452 |
| Lemak total | 32 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Lemak ora jenuh | 17 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Sodium | 644 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 30 g |