Jamur Au Gratin

A casserole sajian sugih lan éca kanggo para penyayang jamur, resep jamur au gratin iki digawe karo jamur seger, krim asam, lan keju.

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• 16 ons irisan jamur
• 2 sendok makan mentega
• 1
• Kuningan ndog
• 1/3 tuwung krim sing ora nguntungke
• 1/4 sendok teh uyah
• 1/8 sendok teh mrico
• 3 tablespoons parsley seger disigar
• 1/3 tuwung celup Swiss utawa Monterey Jack keju

Cara Nggawe

1. Mentega sajroning jero kenthel ing jero panas. Nalika butter dadi foamy, tambah jamur lan cook nganti entheng browned, aduk terus.
2. Whisk bebarengan krim sing ora nguntungke, kuning endhog, lan uyah lan mrico; aduk menyang jamur. Kalor liwat, aduk.
3. Sendok jamur dicampur dadi sajian cemeng cethek; sprinkle with parsley and cheese sliced.
4. Panggang ing 425F nganti 10 menit, nganti keju dilebur.

Nglayani 4.

Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori	180
Lemak total	15 g
Saturated Fat	8 g
Lemak ora jenuh	4 g
Kolesterol	88 mg
Sodium	340 mg
Karbohidrat	7 g
Serat Pemakanan	2 g
Protein	8 g

(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)