Iki rolls lasagna sing seneng-seneng ngowahi saka jangkah, lan kulawarga bakal tresna mau. Tinimbang lapisan, mie lasagna sing wis dimasak diwenehake ing sajenem bayam lan ricotta diisi lan dipanggang nganggo saus daging.
Utawa, sampeyan bisa nggunakake marinara utawa sauce spageti sing dituku kanggo nedha awan tanpa daging. Saji lasagna iki sing enom karo roti bawang putih lan salad sing dibuwang.
Waca tip lan variasi ing ngisor resep kanggo sawetara trabasan lan tips beku.
Deloken sisan
Sampurna Spinach Lasagna
Lasagna dhasar karo Meaty Sauce
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 (10 ons) paket bayam sing disemprotake beku (utawa sekitar 6 cangkir bayam seger disigar)
- 1 (28 ons) bisa didol tomat
- 1 pound lemah utawa daging sapi tanpa mandhiri
- 8 ons jamur seger, diiris
- 1 tuwung bawang disigar
- 2 cloves papak, minced
- 2 (6 ons) kaleng pasta tomat (2 kaleng = 12 ons)
- 1 1/2 gelas banyu
- 1/4 cangkir disigar parsley seger
- 1 sendok teh godhong oregano pepe
- 1 sendok teh godhong basil pepe
- 1/4 sendok teh mrico
- 2 irungnya panas, opsional
- 1 (15 ons) karton keju ricotta
- 2 cangkir keju mozzarella shredded (
- dipérang )
- 2
- endhog, rada diantemi
- 6 tablespoons keju Parmesan, dipérang
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/8 sendok teh mrico
- 1/8 kacang polong
Cara Nggawe
- Sijine bayem ing 4-kwarsa oven Walanda. Tutup lan cook liwat medium medium kanggo 3 nganti 4 menit utawa nganti wilted. Ngempit bayam ing colander, kanthi mencet cangkir kanggo ngresiki kanthi cepet minangka cairan.
- Godhok tomat ing blender nganti alus.
- Cook kukus, jamur, bawang bombay, lan bawang putih ing sajrone oven Belanda sajrone panas sedheng nganti 10 menit utawa nganti digodhog daging sapi. Pour off fat excess. Tambah tomat, tomat, banyu, 2 séndok parsley, oregano, basil, 1/4 sendok teh mrico, lan saos panas. Gabung uga. Masak liwat panas supaya nganti dicampur karo godhok. Kurangi panas dadi kurang; simmer, sebagian ditutupi, kanggo 45 menit.
- Sauntara, sajrone mangkuk, gabungke bayam kang wis lemes, sithik 2 sendok parsley, keju ricotta, setengah keju mozzarella, endhog sing diantemi, 4 sendok teh keju Parmesan, uyah, 1/8 sendok teh lada, lan pala; nyampur uga.
- Preheat oven nganti 350 F.
- Pour 1 1/2 cangkir saus sing disiapake ing telusur baking (9-by-13-inch) (3-quart) utawa baking dish.
- Nyebar 1/3 cangkir saka bayam-keju sajian mie lasagna sing wis dimasak; gulung munggah lan ing sauce sajian. Baleni karo mi sing isih ana.
- Ndhuwur gulung karo saos sing isih disimpen lan sisa 2 sendok teh keju Parmesan.
- Panggang oven sing wis suwe nganti 30 menit.
- Ndhuwur karo keju mozzarella sing isih lan keju Parmesan. Bali menyang oven nganti kira-kira 5 menit, utawa nganti keju wis ilang.
- Ayo ngadeg 10 menit sakdurunge.
Tip lan Variasi
Ganti paket bayam beku kanggo bayem seger lan tindakake pituduh paket kanggo masak. Ngemil iku uga, kanthi mencet utawa ngresiki kelembapan sing luwih akeh.
Gunakake jajan gedhe saka saus spageti favoritmu, nganggo utawa tanpa daging lan mlebukake persiapan saus daging.
Lasagna beku kanthi apik, supaya aja padha sumelang bab sandwich. Utawa, gawe panci loro! Beku ing kantong beku utawa bungkus plastik banjur di foil. Beku nganti nganti 2 wulan. Defrost lasagna ing kulkas utawa gelombang mikro banjur nutupi sajian manggang kanthi foil lan panggang nganti panas. Kasedhiya casseroles utawa reheated kudu dimasak nganti suhu minimum 165 F (73.9 C).
Waca Chart Suhu Daging lan Tips Masak Aman
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 486 |
| Lemak total | 22 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 174 mg |
| Sodium | 539 mg |
| Karbohidrat | 33 g |
| Serat Pemakanan | 7 g |
| Protein | 43 g |