Punika liyane resep rotisserie pitik kanggo sampeyan nyoba. Saus manis menehi sajian iki asli rasa Hawaiian. Sampeyan bisa ngladeni nganggo sayuran panggang, kaya kentang manis utawa kebab sayur . Sampurna kanggo pesta masak, acara istimewa, utawa nedha bengi kulawarga.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 3-pound / 1,3 kg wajan wajan
- 1/3 tuwung / 80 mL soy sauce
- 1/4 cup / 60 ml jus jeruk
- 1/4 cangkir / 60 mL madu
- 3 sendok teh / 45 mL gula pasir
- 3 cloves papak, minced
- 2 tablespoons / 15 ml ketchup
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL Tabasco
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL uyah segara
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL mrica ireng
- 1 sendok teh / 5 ml
- minyak wijen
Cara Nggawe
Gabungke kabeh úa, kajaba ayam lan nyampur kanthi apik. Pisahake 1/3 saka campuran lan rerumput ing sadhuwure ndhuwur lan endhog pitik. Paling apik yen sampeyan bisa njaluk paling akeh ing kulit, utamane liwat dada. Nyelehake pitik ing lendhut rotisserie lan manggang sajrone panas ing medium ing panggangan kanthi nggedhekake ing sangisore pitik. Sawise 20 menit wektune masak karo bagian sing isih dicampur.
Baleni sawise liyane 20 menit. Terusake grilling nganti pitik wis tekan suhu internal 165 derajat ing pirang-pirang wilayah, utamane ing pethi thigh. Ayam ngirim njupuk babagan 1 1/2 jam kanggo cook. Cepet saka panas lan cendheake pitik nganti 10 menit sadurunge ngukir.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 984 |
| Lemak total | 47 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Lemak ora jenuh | 18 g |
| Kolesterol | 285 mg |
| Sodium | 1,902 mg |
| Karbohidrat | 44 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 94 g |