Iki minangka resep pheasant sing prasaja sing nyuwun supaya manuk kasebut disuguhake karo saos barbecue. Salah siji nggawe dhewe utawa nggunakake merek favorit. Salah siji cara, bakal dadi éca!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 pitik, dipotong dadi potongan
- 1 tuwung (240 mL) saos barbecue
- 1/4 tuwung (60 mL) mentega cair
- 1 sendok teh (5 ml) uyah
- 1 sendok teh (5 ml) mrico ireng
- 1 sendok teh (5 ml) paprika
Cara Nggawe
1. Preheat grill kanggo medium-high heat. Sprinkle potongan daging sapi karo uyah, paprika, lan mrica ireng. Sikat nganggo mentega sing dilebur lan diselehake ing rak panggangan. Masak kanggo 15 nganti 20 menit, ngowahi sok-sok. Baste karo saos barbecue kerep kabeh proses masak. Ngurangi panas kanggo medium lan cook kanggo tambahan 10 nganti 15 menit, utawa nganti suhu internal saka pheasant tekan 165 derajat F.
2. Buang saka panas, supaya ngaso limang menit, ngukir lan ngawula.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 312 |
| Lemak total | 16 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 62 mg |
| Sodium | 1,333 mg |
| Karbohidrat | 30 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 12 g |