Casserole iki nggabungake akrab, nyenengake chop chop Amerika kanthi topping keju melty. Iki minangka cara sing enak kanggo nyenengake pangan comfort Amérika klasik, lan bisa uga disiapake dina sadurunge.
Gunakake campuran cheddar jack cheeses utawa campuran cheddar lan mozzarella, utawa nggunakake campuran Mexican shredded (unseasoned). Sembarang keju leleh sing apik bakal gedhe ing casserole iki. Sampeyan uga bisa ngliwati langkah baking lan ngawula kanthi cepet.
Nedhaake sajian karo salad sing dibuwang lan roti garing utawa roti bawang.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 ons siku makaroni
- 1 1/4 1 1/2 kilogram daging sapi lemah
- 1 tuwung bawang disigar
- 1/2 cup dicincang ijo
- cabe mrico
- 1 bisa (14,5 ons) tomat diced
- 1 kaleng (15 ons) saus tomat
- 1 sendok teh bubuk bawang
- 1 sendok teh gula granulated
- 1/2 sendok teh manis paprika
- 1 teluk teluk
- uyah kosher lan mrico ireng anyar, kanggo rasa
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 350 F (180 C / Gas 4).
- Mentega butter 2/1/2 kanggo 3-quart baking dish utawa semprotan karo nonstick semprotan masak.
- Nggawa panci gedhe banyu salted menyang godhok liwat panas dhuwur. Nambahake macaroni lan masak ing ngisor arah kasebut. Ngilekake banyu lan ngilangke.
- Kalorake lenga zaitun ing wajan gedhe sajrone panas. Nalika lenga panas nambahake lemah daging sapi, bawang, lan lada mrica. Masak nganti trikatuka lembut lan daging sapi ora ana maneh jambon, seneng banget. Tambah tomat, saos tomat, bubuk bawang putih, gula, paprika, lan teluk. Rasa lan nambah uyah kosher lan mrica ireng anyar, kaya sing dibutuhake. Gawe saos menyang simmer. Kurangi panas lan panas nganti luwih saka 15 nganti 20 menit.
- Copot rwaning teluk lan gabungke saus karo macaroni sing lemes. Nyampur sak tenane.
- Nransfer campuran dicampur suey Amérika menyang sajian manggang sing disiapake.
- Geset keju sing digoreng liwat casserole.
- Panggang nganti 20 nganti 25 menit, utawa nganti casserole panas lan keju wis ilang.
Tip lan Variasi
- Tambah 1 kaleng cilik utawa jar saka jamur irisan (lemes), utawa tumis kira-kira 8 ons jamur seger ireng ing 1 sendok teh mentega lan ditambahake ing campuran sauce.
- Gunakake 2 cloves bawang putih sing dicampur seger tinimbang bubuk bawang putih. Nambah bawang putih menyang skillet karo daging sapi watara 2 menit sadurunge daging sapi rampung.
- Instruksi urutan : Nggabungake saos lan macaroni; transfer menyang sajian manggang. Tutup sajian manggang karo foil lan refrigerate nganti kira-kira 20 menit sadurunge sampeyan arep gawe panggangan. Copot casserole saka kulkas lan supaya bisa nganti kira-kira 20 menit. Panggang ing preheated oven nganti 20 menit. Ndhuwur karo keju, bali menyang oven, lan terus baking kanggo bab 15 menit, utawa nganti casserole panas lan keju wis ilang.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 331 |
| Lemak total | 12 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 93 mg |
| Sodium | 156 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 33 g |