Kedgeree kuwi tembung sing apik, ora menehi apa-apa marang maknae, nanging yen sampeyan ngerti apa tegese, iku ndadekake sajian sarapan enak sing éndah banget sing disenengi ing Britain. Iki minangka sajian sing ora biasa kanggo sarapan amarga saka beras, beras, endhog, parsley lan jus lemon. Ora sarapan Inggris biasa. Sanadyan, asal usul sajian sing menehi arti kaya kasebut ing sajarah Inggris lan India.
Kedgeree History
Kedgeree bisa uga dianggep minangka sajian sarapan Inggris tradisional, nanging werna-werna uga dienggo masak ing India amarga diwiwiti minangka khichari, sajian beras lan lentil. Amarga panganan ing Inggris Raj lan kolonisasi ing sub-benua, panganan kasebut dijupuk, diadaptasi (wiwitané ora ana iwak) lan dadi luwih akrab karo wong-wong sing ngabdi ing India, lan bali menyang teluk kasebut karo wong-wong mau.
Britania ora bisa mung ninggalake sajian waé, nambahake bagian iwak kanggo menehi sajian unsur protein lan minangka iwak minangka sajian sarapan populer (Kippers) sing cocog karo palette Inggris. Ing UK, iwak sing wis dianggo wisdok asap, ing India iki ora bisa dimanfaatake lan iwak sing dipigunakaké bakal seger lan amarga panas sing dipangan sajrone nedha isuk kaya dina sing bakal dialami.
Cooking Kedgeree
Wiwit mangan bareng endhog, endhog lan iwak, sajian iki bisa (ing tangan sing salah) dadi abot, lumpy lan stodgy - ora wiwitan apik ing dina apa wae.
Ing tangan tengen sanadyan iku bisa dadi sajian cahya lan arang banget. Masak beras sing luwih dhisik lan priksa manawa garing. Gunakake endhog endhog sing seger, parsley seger lan temporone yen perlu lan mesthine ora bisa nggunakake pepe. Priksa manawa iwak sing sampeyan gunakake minangka seger sabisa (senajan asap kasebut isih bisa memburuk kanthi cepet lan ngilangi daya tarik).
Pasang kabeh úa sing siap kanggo masak lan cook ing menit pungkasan, Kedgeree terus anget rauh mundhut semangat.
Kedgeree luwih saka sajian sarapan
Ya, sing asal saka sajian iki nanging sajian panganan lan nggawe sajian brunch apik, lan akeh, bisa uga dipangan nalika nedha awan utawa nedha bengi.
A Delicious and Easy K edgeree Resep
Definisi:
Kedgeree minangka sajian sarapan tradisional Inggris sing digawe saka beras kuru, iwak sing asat, endhog, parsley lan jus lemon.
Uga dikenal minangka: kitcherie, kitchari, kidgeree, kedgaree, kitchiri, utawa khichuri
Common Misspellings: Kegeree, kedgree