Pitakonan saka apa coklat tanpa susu utawa ora gumantung saka jenis coklat sing tuku. Temenan, coklat susu ora bebas susu, kaya ngemot susu lan bahan-bahan susu liyane uga. Coklat-cokelat peteng sing dhuwur banget yaiku papan sing paling apik kanggo nyenengi panganan cacahe bebas lactose, amarga mung kudu ngandhut butter cocoa, omben-omben coklat, lecithin (biasane beras basis), lan gula.
Ora kabeh coklat coklat peteng padha, nanging, lan akeh "mainstream" coklat produsen ngemot dhaptar dawa dhuwit saka bahan-bahan asalé saka susu , supaya nulis label penting.
Nalika coklat peteng dianggep duwe rasa pahit liyane tinimbang coklat susu, iku isih panganan sing apik banget . Sampeyan bisa uga ora nyemoni untu manis kanthi cara coklat susu, nanging isih ana rasa dekaden sing apik. Iku pas karo akeh woh-wohan lan rasa liyane. Iku saestu minangka panganan cuci mulut serbaguna.
Health Benefits of Chocolate Dark-Dairy Free
Nalika coklat peteng bisa kebak gula lan kudu dikonsumsi kanthi moderat, iku pilihan apik kanggo wektu nalika sampeyan mung perlu ngresiki. Coklat gelap ora mung apik kanggo wong-wong sing ora bisa ngombe susu, iku minangka panganan enak sing akeh manfaat kesehatan. Dikemas kanthi antioksidan lan zat gizi kaya seng, magnesium, tembaga lan malah potasium sing mbantu awak nglawan kanker.
Coklat gelap wis dituduhake luwih antioksidan tinimbang sawetara woh beri. Akeh cokelat peteng uga ngandhut kafein sing bisa ngetrapake pepati ing langkah sampeyan.
Kesehatan Jantung
Sawetara studi nudhuhake yen ngombe coklat pirang-pirang cilik bisa nambah aliran getih lan mbantu ngurangi tekanan getih.
Nanging, coklat waé mesthi ora bakal digunakake minangka perawatan kanggo tekanan getih dhuwur. Coklat uga disambungake kanggo ningkatake kesehatan sakabèhé jantung. Mangan coklat ngurangi risiko ngembangake plak calcified ing arteri. Flavonoid ing coklat uga ngedol dhuwit getih menyang kulit supaya luwih apik uga katon. Uga ngembangake hidrasi kulit sing ningkatake penampilan lan kesehatan nalika nglindhungi saka efek sing mbebayani saka srengenge.
Ngurangi kolesterol
Sapa wae sing nyoba nggawe rasa kolesterol bakal seneng ngerti yen coklat peteng sing cilik bisa mbantu ngurangi kadar kolesterol LDL utawa "ala". Nambani manis uga ditampilake ing studi kanggo ngunggahake tingkat HDL.
Mood-Boosting
Iku kasunyatan sing nyatakake yen coklat menehi otak kanggo ngasilake serotonin, kimia sing padha sing nyebabake kita ngrasakake rasa tresna. Supaya cokelat peteng, nyatane, duwe sawetara kemampuan mental sing ningkatake swasana ati. Kahanan anti-depresi sing rada entheng bisa dadi sebabe yen kita ngalami dina sing ala.
Ngapikake Otak Fungsi
Coklat gelap kanthi kemampuan nyebar sirkulasi uga mbantu ningkatake fungsi otak. Kanthi nambah aliran getih menyang otak, sawetara wong mikir mbiyantu otak mindhah luwih cepet.
Studi nuduhake yen ngonsumsi coklat mbantu kanthi lisan ing sawetara.