Resep sing enak iki yaiku Lekha Menon. Gampang masak lan supaya enak, kita bisa mangan kabeh dhewe. Sampeyan, mesthi, bisa milih kanggo gabungke nganggo chapatis panas utawa beras lan daal favorit!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 zucchini gedhe
- 3 tbsp. bengal gram flour (
- besan )
- Garam kanggo rasa
- 1/2 sendhok teh. bubuk kunir
- 1/2 sendhok teh. bubuk cabe merah
- 1 sendhok teh. cumin bubuk
- 1 sendhok teh. wiji cumin
- 1 sendhok teh. wiji carom (ajwain, gaman bishop)
- 3 tbsp. sayuran / canola / minyak goreng kembang
Cara Nggawe
- Jumbuhake zucchini kasebut kanthi teliti lan garing. Saiki dipotong menyang pinggir segara banjur dadu dadi 1 "potong.
- Sijine zucchini potong menyang mangkuk campuran gedhe. Tambah glepung bengal gram, kunyit, cumin lan bubuk cabe abang, uyah kanggo rasa lan aduk kanthi jas kabeh potongan zucchini. Tansah ngalih kanggo mengko.
- Kalorake lenga ing jero jero ing semangat sing panas, nganti panas.
- Nambah wiji cumin lan ajwain lan cook nganti padha mandheg spluttering. Saiki nambah zucchini lan nyampur uga.
- Simmer semangat lan cook nganti lapisan tepung bengal gram dimasak - bakal katon emas lan menehi mati aroma masak. Ideally, zucchini uga bakal dimasak nalika wektu iki.
- Ngawasi panas karo chapatis utawa beras lan daal favorit!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 19243102 |
| Lemak total | 401,670 g |
| Saturated Fat | 94,008 g |
| Lemak ora jenuh | 22,254 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 6,993,903 mg |
| Karbohidrat | 3,492,861 g |
| Serat Pemakanan | 1,191,710 g |
| Protein | 1,406,408 g |