Carane nggawe sirup sing apik kanggo Cocktails lan Desserts
Cranberry sirup sing ayu (katon! Dadi abang! Supaya cantik!) Lan éca (manis! Tuang!). Plus, iku super duper gampang digawe lan tansah ing salawas-lawase (uga, sethithik kanggo sasi nalika disimpen ing kulkas).
Kanggo nggawe sirup cranberry
Nggawa 1 tuwung gula lan 1 tuwung banyu mung menyang godhok ing panci sing medium. Tambahake babagan 1 tuwung.
Saenipun, sampeyan bakal nyuda cranberry ing setengah. Iku rasa sakit, mesthi, nanging infus sirup sing luwih cepet lan kurang kasempatan cranberries ngeculake lan nglapisi sirup kanthi cara sing ora cukup apa sing dipengini ing kene.
Sing ngomong, yen sampeyan pengin nonton sirup kaya elang, aku menehi sampeyan ninggalake skip langkah iki.
Ngaduk cranberries menyang sirup gula lan cook, stirring kerep, nganti cranberries darken sing dicokot, nuduhake padha wis njupuk munggah sawetara sirup.
Kanggo sirup sing tipis, campuran-dadi-minuman-lan-saos, mung masak sirup 1 nganti 2 menit, supaya cranberry ora diremehake. Nyetel strainer utawa saringan bolong dawa liwat mangkuk medium. Copot cranberries saka panas lan saluran kasebut.
Kanggo sirup sing luwih kenthel kanggo nyedakake pancake utawa wafel, supaya cranberries masak nganti metu lan banjur mudhun, banjur sirup supaya bisa ngendhokke suhu kamar sadurunge sampeyan ketegangan. Sirup sing kasil karo cranberry-y luwih, nanging uga luwih kenthel lan bisa uga nganggo sawetara lumpiness, sing bakal sampeyan tresna utawa ora tresna.
Maneh, cranberry kanggo panggunaan liyane (salad iki salah siji pilihan, bareng karo sawetara daging babi sing dipanggang utawa bebek sing liyane; cranberries bakal ora dimasak lan isih akeh tektur sing cepet lan bakal diarani sweetly saka wektu ing sirup).
Transfer sirop cranberry menyang jar kanthi tutup sekrup utawa wadhah nyenyet hawa liyane.
Carane Gunakake Cranberry Syrup
Sirap cranberry nambahake sega manis kanggo nambahi. Aku seneng nganggo ing koktail utawa gawe lemonade cranberry (ndeleng Cara nggawe Lemonade kanggo diwiwiti, iku pitakonan sederhana saka pemanis lemon sing digawe karo siem cranberry).
Cranberry sirup uga apik kanggo nambahake rasa manis lan werna kanggo gawean salad buatan, utamane sing ngetokake sayuran pahit (salad kale, aku nggoleki sampeyan!).
Sampeyan uga seneng resep resep cranberry iki.