Udang cabe merah iki saenipun minangka panganan kanggo masak. Sampeyan uga bisa ngawula udan iki ing quesadillas, taco, utawa liwat sayuran seger.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 kg / 900 g udak (kupas lan de-veined)
- 3/4 cup / 180 mL
- lenga zaitun
- 4 cengkeh bawang putih (minced)
- Jus 1 linglang
- 1 sendok teh / 5 mL saus cabe panas
- 1 sendok teh / 5 mL uyah segara
- 1 sendok teh / 5 ml abrit mrica flakes
- 1 sendok teh / 5 mL mrica ireng
- Opsional: 1/2 sendok teh / 2,5 mL cayenne mrico
Cara Nggawe
1. Gabungke bahan marinade ing mangkuk gedhe. Nambah udang, disemprotake jas, tutup lan ing kulkas nganti 1 nganti 2 jam.
2. Preheat grill kanggo medium panas. Mbusak udhara saka mangkuk, marinade . Utas 4 nganti 6 urang menyang saben tusuk lan panggang ing panggangan. Masak kanggo bab 3 menit saben sisih. Hancur udhara karo marinade sing disiapake ing awal proses masak. Sawise kebak masak, copot saka panas lan sajagad.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 665 |
| Lemak total | 43 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 30 g |
| Kolesterol | 454 mg |
| Sodium | 1,883 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 56 g |