Tuna, shiso herb, lan timun chirashi sushi iku campuran sushi sing gampang dicampur lan gampang dicampur, uga dikenal minangka sushi sing kasebar, sing bisa dikocok nganti 10 menit yen wis entuk pawon beras sisa ing kulkas utawa pemanasan ing beras kompor.
Nasi sushi, sing diombe karo campuran cuka sing manis, diarani tuna kalengan, banjur dihiasi karo shade hijau (perilla) herba lan timun matchsticks. A jubin cilik sakura denbu (iwak garing) nambah warna lan manis kanggo nggawe sajian sing enak lan apik.
Sakura denbu yaiku sajian utama ing masakan Jepang lan minangka iwak pait sing garing, cahya, lan jambon. Rasa kasebut rada asin tapi biasane manis. Iku umume digunakake ing nedha awan bento anak kanggo ngandhut beras steamed. Amarga saka werna pewarna rambute, uga hiasan sing misuwur kanggo pasugatan kayata chirashi sushi (uga diarani sushi utawa sushi sing kasebar).
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 servings beras sing dimasak
- Dash of Sushinoko merek bubuk cuka sushi, utawa gawe susukan cuka kue sushi kanthi cara iki
- resep
- 1 sendok teh wortel wijen putih
- 1 nganti 2 kantong 2.6 ons saben tuna ringan (kaleng) ing banyu
- Remet seger
- linglang (sekitar 1/2 sendok teh)
- 1/4 cangkir timun, disigar ing potongan matchstick
- 3 godhong shiso (ijo perilla herb)
- 1 sendok teh sakura denbu (flaked fish)
Cara Nggawe
- Resep iki nganggep yen beras steamed wis dimasak lan dimanfaatake. Yen ora, mbayar beras miturut pandhuan pawon, utawa gawe strobet pawon kanthi resep iki sing ana ing kene.
- Njupuk loro sawah lan panggonan ing mangkuk ukuran medium. Nancepake gajih supaya rada adhem lan sprinkle Sushinoko nganggo serbuk sushi bubuk wesi liwat beras nganti mangsa. Nggunakake pinggiran paddle beras, "ngetokake" beras ing diagonal lan tos kanggo nyampur. Wigati, gerakan iki ngalangi beras supaya bisa digulung.
- Ing piring porsi individu, nyebarake sushi.
- Resik sushi beras nganggo wijen putih sing dipanggang.
- Ing mangkuk cilik nambah tuna dikemas kaleng. Sijine jus lemon seger kanthi tuna lan ngecake. Ngilangi potongan gedhe saka tuna.
- Jumbuhake beras karo wiji sesame karo tuna flakes, lan timun matchsticks.
- Daun shiso chiffonade. Tumpuk godhong bebarengan, gulung munggah, banjur irisan dadi potong tipis. Sampeyan kudu mungkasi karo shiso sing tipis sing kaya pita. Garnish ing sushi karo shiso.
- Pungkasane, nambah sokur sakura denbu menyang tengah saben plat kue sushi. Mlayu langsung.
Tip resep:
Pengganti tuna kaleng karo albacore putih kaleng. Iwak liyane sing disiapake kanggo nyoba yaiku kalengan kaleng utawa malah salmon asap.
Coba wortel wortel mentah tinimbang matchsticks timun.
Kanggo cemilan sushi cepet, nyoba Sushinoko jenenge bubuk cuka sushi. Kanggo resep kue sushi, gawe resep resep .
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 789 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 17 mg |
| Sodium | 125 mg |
| Karbohidrat | 160 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 24 g |