Toffee Coklat Putih Toffee nduweni rasa gula pasir sing jero, peteng sing nglengkapi mrico asin lan coklat putih manis. Gula abang lan suhu masak sing dhuwur menehi toffee rasa berasap, kaya sing luwih jero tinimbang toffees tradisional. Kacang-kacangan nambah kawigaten lan rasa, lan cokelat putih kasebut kabeh bebarengan karo rasa manis sing sugih.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tuwung (2 teken, utawa 8 ons) mentega
- 2 cangkir dikemas gula abang
- 1/3 banyu tuwung
- 1/4 sendhok teh. uyah
- 1 sendhok teh. vanila
- 2 cangkir kaleng asin, dicincang, dipérang nganggo
- 12 oz. kripik coklat putih
Cara Nggawe
1. Siapake sheet manggang kanthi ngikat nganggo aluminium foil lan nyemprotake foil karo semprotan masak nonstick .
2. Selehake mentega, gula, banyu, lan uyah ing saucepan medium liwat panas dhuwur. Nggawe nganti gula dissolves lan butter melts.
3. Lebokake thermometer Candy lan terus cook, aduk kanthi gampang, nganti suhu maca 295-300. Sawise ing suhu sing tepat, copot wajan saka panas lan tambahkan vanilla lan 1,5 cangkir cashews, nyisihake sisa kanggo mengko.
Nggawe nganti digabungake.
4. Tuang gula ing lapisan manggang sing disiapake lan disebar menyang lapisan sing banget tipis. Allow kanggo nyetel ing suhu kamar nganti rampung hard.
5. Nyelehake coklat putih ing mangkuk lan microwave supaya aman, banjur aduk saben 30 detik kanggo nyegah panas banget.
6. Nyebarake setengah saka putih coklat ing ndhuwur toffee, nyebar dadi lapisan, alus wae. Tabrakan ndhuwur karo setengah saka cashews liyane lan alon-alon pencet mudhun kanggo ngirim coklat menyang. Pairake toffee kanggo nyetel coklat, kira-kira 10 menit.
7. Sawise disetel, copelake foil saka mburi toffee, nyelehake, lan nyebarake cokelat putih sing isih ana ing mburine, sprinkling ing ndhuwur kanthi disigar cashews. Pecet permen sing luwih dhisik kanggo nyetel coklat putih.
8. Sawise cokelat tegese, tugel menyang potongan sing ora teratur kanthi tangan. Yen omahmu cukup adhem, Cashew White Chocolate Toffee bisa disimpen ing wadhuk kedadeyan ing suhu kamar. Yen cukup anget, paling apik disimpen ing kulkas nganti pirang-pirang minggu. Kanggo rasa lan tèkstur sing paling apik, warasake ing suhu kamar.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 187 |
| Lemak total | 11 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 17 mg |
| Sodium | 60 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 1 g |