Paling wong seneng ngelingi mangan krupuk graham karo susu minangka cemilan bocah utawa minangka basis ing blanja sing akeh banget. Nanging apa sing nggawe beda karo krupuk liyane sing nggunakake glepung gandum putih?
Sejarah Graham Tepung
Gandum Graham minangka wangun glepung gandum. Jeneng iki dijenengi sawise penemu Sylvester Graham, sing cikal bakal gerakan panganan kesehatan. Graham ngembangaké glepung iki ing taun 1830-an kanthi pangarep-arep ngalihake wong saka tepung putih sing kurang sehat.
Hotel Graham nyedhiyakake panganan vegetarian lan panganan sing ora ono, amarga yakin yen bumbu bakal nganjurake imbibing alkohol.
Gandum Graham digawe kanthi nggoleki endosperm ing gandum mangsa. Endosperm yaiku jaringan sing dibentuk ing jero wiji sing nggawe pati lan menehi nutrisi kanggo tetanduran sing akeh. Sampeyan uga bisa nyedhiyani gizi kanggo wong sing ngonsumsi kasebut. Lapisan bran lan kuman dikemban lan dicampur karo, lan mrodhuksi glepung coklat sing ireng karo rasa manis lan rada manis. Saiki, sawetara gandum komersial ngilangi kuman gandum kanggo manjang umur batine. Kuman ngandhut lenga sing nyepetake udhara. Gandum Graham ora diresmikake lan ora dicampur.
Sanajan istilah graham glepung lan glepung gandum sing asring digunakake diganti, ana bedane. Gandum Graham minangka glepung rada kenceng kayata glepung gandum.
Graham Cracker History
Dikenalake taun 1882, krupuk graham iku roti panggang sing garing lan digawe saka tepung graham lan biasane diarani madu .
Dheweke digawe ing taun 1830 dening Sylvester Graham minangka bagéan saka panganan kesehatan liyane sing ditugasake ing hotel-hotele. Bebarengan karo lan pie crusts , granola lan Grape Nuts® sereal uga digawe karo graham glepung.
Apa Graham Crackers Sehat?
Nalika grapefruit graham wis dianggep minangka perawatan sing apik, resep sing saiki ora kaya jebule Sebastian Graham.
Krungu critane graham krupuk ora ateges, kabeh mau salah. Padha duwe indeks glycemic sing kurang, sing ndadekake wong sing diabetis gedhe banget karo untu manis. Padha bisa disedhiyakake minangka bagéan saka diet imbang nganti suwe dipangan kanthi moderat.
Gram utawa Graham - Apa Bedane?
Penggemar panganan India kudu weruh yen senadyan jeneng sing padha kaya ana beda antarane gram lan glepung graham . Glepung Gram digawe saka kacang goreng; iku uga disebut besan. Iku tepung protein dhuwur sing populer sing dadi pokok ing akeh omah Asia Kidul-Wétan. Tepung gram dadi rada populer ing bagian Amerika Serikat amarga sifat bebas gluten alami. Gandum Graham, Nanging, digawe saka gandum lan ora ngandhut gluten. Ngombé loro iki ora mung duwe rasa sing beda, bisa nyebabake sawetara masalah kesehatan sing ora becik kanggo wong sing ora bisa duwe gluten.