Resep penggilap fantastis iki uga dianggo ing daging sapi (lan cukup akeh!) Lan ora duwe gula supaya sampeyan ora perlu khawatir babagan kobong.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir cuka
- 1 tuwung
- lenga zaitun
- 2/3 cup Worcestershire sauce
- 1/2 gelas banyu
- 2 lemon (pulped lan potong setengah)
- 2 sendok teh panas saos
- 6 godhong teluk (ulig)
- 2 cengkeh
- papak (minced)
- 1 sendok teh paprika
- 1 tablespoon bubuk cabe
Cara Nggawe
1. Selehake kabeh bahan ing pot sing gedhe lan nggawa menyang godhok. Ngurangi panas dadi kurang lan simmer nganti 10 menit.
2. Sawise saos wis masak, copot saka panas lan ngidini rada adhem. Gunakake kukusan ing saben jam sajrone proses masak.
Yen ngetokake wektu luwih dawa, dicampur karo adonan nganti suhu kamar, diselehake ing wadhah kedap udara lan simpen ing kulkas. Campuran bakal tetep nganti 3 dina sawise persiapan awal.
Kanggo nggunakake sawise refrigerated, dicampur anget, nanging ora godhok. Banjur, digunakake minangka diarahake.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 2428 |
| Lemak total | 219 g |
| Saturated Fat | 30 g |
| Lemak ora jenuh | 158 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 2,848 mg |
| Karbohidrat | 102 g |
| Serat Pemakanan | 12 g |
| Protein | 12 g |