Apa sampeyan nggawe Carne Asada utawa ora, iki minangka perombak gedhe kanggo paling daging, utamané daging sapi. Asam saka jus jeruk bakal ngetokake potongan daging sing paling angel lan tequila bakal menehi rasa unik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/4 cup / 60 mL tequila
- 1/4 cup / 60 ml jus jeruk
- 1/4 cup / 60 mL jus jeruk
- 2-4 cengkeh bawang putih (ulig)
- 2 sendok teh / 10 ml bubuk bawang bombay
- 1 sendok teh / 5 mL cumin (wêdakakêna)
- 1 sendok teh / 5 ml bubuk cair (entheng)
- 1 1/2 sendok teh / 7,5 mL uyah
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL mrica ireng
Cara Nggawe
1. Gabungke kabeh úa ing mangkuk kaca utawa plastik, lan nyampur saksama.
2. Marinate daging sapi kanggo 4 nganti 8 jam, daging babi lan unggas kanggo 2 nganti 4 jam, lan panganan laut ora luwih saka 20 menit ing tas zip-top ing kulkas. Yen sampeyan nggawe marinade dina sadurunge lan supaya sampeyan njagong ing kulkas, rasa bakal luwih akeh wektu kanggo gabungke.