Ana akeh cara kanggo senengake keju, nanging coba tart iki sing menehi keluwesan kanggo milih favorit . Kang digunakake kanggo sampeyan. Aku suggest nganggo telung rasa lan tekstur sing beda; mbok menawa alus (wedhus utawa Brie) sing biru tansah nambah sawetara penthung lan saltiness, lan Cheddar umur kanggo nambah roso lan tektur. Tart iki tansah dadi cara sing paling apik kanggo nggunakake cheeses sisan saka cheeseboard sampeyan .
Ora mung sampeyan bisa ngubah keju sing cocog karo rasa sampeyan, nambah jamu favorit, malah gampang nggoleki.
Dasar tart iki yaiku campuran bawang merah sing disuguhake akeh sing disenengi. Tansah dadi juara. Gawe tambahan ngisi kaya ndhelik banget.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 55g butter
- 2 tbsp minyak sayur-sayuran
- 600g bawang merah (kulit, halved lan tipis irisan)
- 100ml anggur putih garing
- 1 sendhok teh seger godhong thyme
- A remet saka glaze Balsamic (opsional)
- Pasta pudding 350g
- 1 liter gandum (kanggo dusting)
- 8 tomat abrit cilik
- Dash uyah
- Dash black pepper
Cara Nggawe
Mulai kanthi lebur lenga lan mentega kanthi wajan gedhe. Sawise ilang nambah bawang iris, tutup lan masak alon-alon nganti kurang luwih 10 menit. Sampeyan looking kanggo soften bawang ora coklat mau.
Sawise bawang tembus, tembunge panas nganti pecahan, cukup kanggo gelembung anggur putih nalika ditambah. Tansah gelembung anggur nganti katon glaze tinimbang cairan. Ing tahap iki nambahake jamu lan glaze Balsamic yen sampeyan nggunakake.
Goseni kanthi becik, banjur sijine menyang salah siji kanggo ngadhepi. Sampeyan bisa tansah nggawe bagian iki resep dina sadurunge yen sampeyan duwe wektu.
Sawise bawang seger, nempel bledug ing worktop kanthi glepung kosong lan gulung pastry dadi persegi panjang kira-kira 34cm x 24cm.
Masakake sheet of baking paper, lay the rectangle ing sheet of baking paper. Nggunakake piso sing cetha, cetha tandhani wates sing 4 cm menyang jajanan sing narik banget kanggo ora ngethok kabeh cara. Sijine pasta menyang kulkas kanggo istirahat nganti 15 menit.
Nalika pastry lagi istirahat, nyiyapake keju. Saliyané ngetokaké keju sing empuk, ngetokaké kukuprèt cilik nganti rada cilik, lan rusak.
Preheat oven nganti 190 ° C / 375 ° F / Gas 5
Copot jajanan saka kulkas, biyak bawang kanthi ati-ati ing tapel wates, banjur push bagian halus tomat menyang bawang. Singkirake sakehing keju, lan pungkasane, sega karo uyah lan mrica.
Panggang ing beteng tengah kanggo 40 menit utawa nganti pastry garing, wungu lan coklat emas.
Ngawula panas karo kentang anyar lan salad campuran. Utawa, pethi iki arang banget kanggo piknik, ing kothak nedha awan, utawa mung minangka cemilan sedhep.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 956 |
| Lemak total | 80 g |
| Saturated Fat | 33 g |
| Lemak ora jenuh | 25 g |
| Kolesterol | 122 mg |
| Sodium | 558 mg |
| Karbohidrat | 50 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 8 g |