Sadurunge pancake digawe karo glepung gandum , digawe karo roti jagung. Native Americans migunakaké kakehan jagung kanggo sebagéyan gedhé pasugatan ing Amérika wiwitan lan pancake, uga disebut johnnycakes, minangka salah sawijining masakan. Resep vegan cornmeal pancake gampang kanggo nggawe karo bahan sing akrab. Pancake susu tanpa susu iki digawe nganggo susu soya tinimbang susu tradisional lan minyak zaitun tinimbang butter. Nelpon iki minangka sampeyan pancake reguler, kanthi drizzle sirup maple lan sprinkling gula lan kayu legi yen sampeyan kaya. Saran liyane ing toppings tindakake ing ngisor iki ing bagean preparation.
Bahan Substitusi lan Tip Cooking
Senajan diarani pancake cornmeal, resep iki nyebutake nggunakake glepung gandum. Iki penting kanggo nggawe pancake dadi konsistensi lan fluffiness pancake kita wis dadi biasa. Yen sampeyan nyoba kanggo nggawe resep tanpa glepung, mung nggunakake cornmeal, asil bakal dadi tekstur akeh rougher luwih likened roti jagung, saka pancakes.
Kantong jagung panci ora beda karo pancake pancake. Yen sampeyan seneng woh, sirup , lan kacang-kacangan, semet. Sirup semangka katon apik karo pancake cornmeal uga, saéngga digabungake sirup maple karo woh sirup sing disenengi sirup sing panas ing panas bisa uga dianggo. Blueberries, blackberries, lan raspberries sampurna kanggo tujuan iki. Yen sampeyan luwih seneng cook rambute tengen menyang iki pancake vegan cornmeal, nambah loro teaspoons saka lemon zest lan loro tablespoons saka jus lemon kanggo resep iki kanggo rasa citrusy ekstra. Minangka rasa sing luwih apik saka cornmeal, rasa manis madu bisa uga bisa dienggo ing ndhuwur.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 cangkir susu soya vanilla
- 1/2 sendok teh jus lemon
- 1 sendok teh minyak zaitun
- 1 1/3 tuwung glepung kabeh-tujuan
- 1/2 cup coarse
- jagung jagung
- 1 1/2 tablespoon gula
- 1 sendok teh bubuk manggang
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/4 sendok teh uyah
Cara Nggawe
- 1. Ing mangkuk adonan sing cilik, adonan bebarengan karo susu kedelai, jus lemon, lan lenga zaitun. Ing mangkuk campuran liyane, sift bareng bahan sing isih ana. Tambahake bahan-bahan weteng supaya garing, adonan nganti digabungake. (Tip: aja over-mix).
- 2. Kalorake skillet utawa wajan non-stick ing panas. Tambah adonan ing telusur 1/4 tuwung sajrone wektu, masak nganti pinggir lan lumahing bubbly lan underside dadi coklat emas. Nggunakake spatula, flip pancake lan cook kanggo babagan 1 menit liyane nganti loro-lorone emas coklat. Baleni karo adonan sing isih adhem lan sajroning panas karo sirup, gula, utawa woh.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 150 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 447 mg |
| Karbohidrat | 26 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 3 g |