Sup iki minangka cara sing apik kanggo nggunakake tomat panas seger, lan iku gampang banget kanggo nyiyapake lan masak. Sup tomat kalebu beras lan macem-macem sayuran disigar kanggo rasa seger-saka-ing-taman.
Bebas kanggo ngganti 1 nganti 2 cangkir saka kaldu pitik karo jus tomat utawa Jus Sayuran V-8 kanggo rasa sing luwih apik. Utawa ngganti kaldu pitik karo kaldu sayur kanggo pilihan vegetarian.
Saji sup karo sandwich keju panggang kanggo nedha awan utawa nedha bengi sing nikmat lan nikmate.
Deloken sisan
Gampang Sehat Sup Kental
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 bawang bombay gedhe
- 1 medium wortel
- 3 sendok makan mentega
- 1/2 cangkir celery sacoro apik disigar
- 8 tomat gedhé,
- peeled, dideleh, lan disigar
- 8 cangkir kaldu ayam
- 3 sendok teh gajih gajih mentah utawa campuran beras
- 1/2 sendok teh uyah halus, utawa kanggo rasa
- 1/8 sendok teh utawa rwaning thyme rwaning, utawa kanggo rasa
- Godhok mrico ireng anyar, kanggo rasa
- 1/4 cangkir parsley seger disigar sacoro apik
Cara Nggawe
- Peel ing bawang; Cut menyang kwartal lan irisan tipis. Iris wortel tipis.
- Cairan mentega ing oven utawa stok ing basa Walanda ing panas. Tambah bawang, wortel, lan celery; cook nganti lembut nanging ora kecoklatan, seneng banget.
- Tambah tomat lan maneka warna kaldu ayam menyang saucepan lan digawa menyang simmer. Ngurangi panas nganti kurang lan terus masak nganti 15 menit.
- Tambahake duduh kaldu lan beras kanggo masak lan mangsa karo uyah, thyme , lan mrica.
- Tambah panas menyang medium-dhuwur lan nggawa sup menyang simmer. Kurangi panas supaya kurang lan nutupi telusur. Terusake sajam kanggo kira-kira 20 nganti 30 menit, utawa nganti beras sing lembut.
- Yen dikarepake, campuran sajian cangkir sup lan ditambahake maneh menyang campuran sing luwih kandheg.
- Ngawasi garnished karo peterseli.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 75 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 9 mg |
| Sodium | 707 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 3 g |