Tomat kaleng nggawe sup iki kanggo ngatasi, lan rasa enak banget! Ndhuwur karo sawetara godhong basil seger disigar utawa keju Parmesan grated.
Sajadah sup tomat karo krupuk utawa gawe nedha awan karo sandwich keju panggang lan sup tomat.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 sendok mentega
- 1/4 cangkir disigar bawang
- 1/4 cangkir disaring celery
- 3 tbsp glepung kabeh-tujuan
- 3 cangkir susu
- 2 sendok teh gula
- 1 sendok teh uyah
- 1/4 sendok teh (kurang) mrico ireng lemah
- 2 kaleng (14,5 ons saben) diced tomat (undrained)
- Opsional: 1/4 cup godhong basil (Parmesan grated, utawa seger)
Cara Nggawe
- Ing panci gedhe, butter panas ing medium-kurang panas. Tambahake trikatuka lan celery; cook, aduk nganti tender.
- Gosok glepung menyang campuran sayuran, aduk nganti digabungake. Terus masak, aduk nganti 2 menit.
- Mbenerake aduk ing susu lan tambahkan gula, uyah, lan mrico. Terus panas, aduk, nganti dicampur dadi panas lan wiwit godhok. Copot saka panas lan disisihake.
- Dadu tomat cilik utawa puree ing blender utawa prosesor, yen sup luwih alus dikarepake.
- Tomat panas ing saucepan kapisah.
- Sijine sauce sing thickened bali ing medium-kurang panas lan mboko sithik nambah tomat, aduk terus. Kalor liwat.
- Yen dikarepake, dekorasi karo keju parmesan sing diwenehi granula utawa godhong kemangi seger.
Resep Soup Tomat Liyane
Sup Tomat Segar karo Beras
Gampang Tomat Bisque
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 260 |
| Lemak total | 15 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 70 mg |
| Sodium | 314 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 8 g |