Strawberries lan krim digabungake kanggo nggawe stroberi iki sing paling apik ing ndhuwur muffin stroberi. Gunakake krim cahya utawa setengah-setengah ing muffin sing lembab sing apik. Gedhe kanggo sarapan utawa cemilan kapan wae.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 gelas kabeh-waé glepung
- 1 tuwung gula granulated
- 2 teaspoons baking powder
- 1/4 sendok teh uyah
- 1 1/2 sendok teh vanilla ekstrak
- 2 endhog gedhe
- 6 tablespoons butter (dilebur)
- 2/3 tuwung setengah-lan-setengah (utawa krim cahya)
- 1 1/2 cangkir seger stroberi (di resiki, dibumbui, disigar)
- Kanggo Topping:
- 1/3 tuwung glepung kabeh-tujuan
- 3 sendok teh gula pasir (dikemas)
- 3 sendok mentega (lunak)
- Jiwit uyah
- 1/2 sendok teh dhasar kayu legi
Cara Nggawe
1. Muffin pan Spray karo semprotan baking utawa nonstick spray semprotan. Kalorake oven nganti 375 °.
2. Ing mangkuk campuran, gabungke glepung, 1 gelas gula granulated, bubuk manggang, lan uyah; campuran uga.
3. Ing mangkuk cilik, adhepake vanilla, endhog, lan krim utawa setengah setengah. Tambahake ing ramuan garing bareng karo butter sing ilang lan aduk nganti digabung. Melu ing strawberries. Isi cangkir muffin babagan 2/3 lengkap.
4. Gabungke ramuan topping, nganggo garpu, blender pastry, utawa driji, nganti campuran dicampur. Tabrakan ndhuwur saben muffin kanthi jumlah paling apik crumb topping.
5. Panggang muffin kanggo kira-kira 20 nganti 25 menit, nganti disetel lan tusuk sing dipasang ing tengah muffin metu kanthi resik.
Tip kanggo Agung Muffins
Preheat oven lan sijine muffin ing kanggo panggangan sasampunipun sampeyan ngisi cangkir muffin.
Campur muffin adonan nganti bahan dicampur.
Aja ngisi cangkir muffin luwih saka 3/4 lengkap.
Gunakake tusuk kanggo nyoba muffins kanggo doneness. Kulub toothpick bakal resik nalika muffin rampung.
Muffin fruity bisa dadi luwih rawan kanggo nempel ing panggonan. Muter piso utawa spatula logam cilik ing sakubenge saben muffin kanggo loosen.
Muffins seger rampung ing rak.
Kanggo reheat, lebokake muffin ing foil lan dilebokake ing preheated oven 325 ° kanggo babagan 10 menit.
Resep Muffin Liyane
Apple Bacon Muffins
Ing rasa manis saka apel disigar lan saltiness saka daging babi nggawe kombinasi gawe kaget lan éca. Nggawe muffins iki kanggo nedha isuk akhir minggu utawa nedha isuk, utawa panggangna lan entuk kabeh mau kanggo nyambut gawe utawa acara esuk.
Raspberry Nut Muffins
Muffins raspberry nikmat bakal ngegungake esuk wae! Tabrakan ing ndhuwur karo gula kayu manis sethitik sadurungé manggang.
Tanggal Muffins
Muffins tanggal sing enom disajut karo ekstrak oranye lan vanilla. Gunakake walnut utawa pecan ing muffins iki, utawa nambah tanggal cincang.
Zucchini Muffins
Wortel lan zucchini sacukupe nggawe muffin panas sing lembab lan enak.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 306 |
| Lemak total | 18 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 113 mg |
| Sodium | 376 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 5 g |