Kue puding iki gampang manis lan enak. Iku digawe karo kombinasi rempah-rempah lan gula abang.
Puding kentang manis iki nggawe panganan sing apik kanggo nedha bengi . Iku kaya kue kentang manis tanpa kulit! Nanging ora kaya kowe kudu ngenteni liburan musim gugur utawa mangsa; iku kaya enak ing musim semi lan panas!
Gunakake kentang manis sing wis dimasak lan disumbat (instruksi ing ngisor) utawa kaleng manis kalengan. Ndhuwur saben porsi karo boneka krim sing diempet utawa topeng sing dicelupake lan sprinkling gula saka kayu manis .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 5 endhog gedhe
- 1 1/2 cangkir manis kentang (mashed utawa pureed) *
- 1/2 cup gula pasir (dikempalken)
- Uyah 1/2 sendok (kurang ajar)
- 1/2 sendok teh dhasar kayu legi
- 1/8 sendok teh nutmeg
- 1/8 sendok teh jahe
- Dash allspice
- 1 1/4 cangkir susu
- 2 teaspoons vanilla extract
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 F.
- Mentega enem 8 onsa utawa wolung ramekin 6-ons lan nyelehake ing pan bake utawa panggang.
- Ing mangkuk medium kanthi mixer listrik, ngalahake endhog nganti diombe.
- Ing mangkuk liyane, gabungke kentang manis, gula pasir, uyah, kayu manis, pala, jahe, lan allspice. Beat uga lan, kanthi mixer ing kacepetan paling rendah, nambah susu lan vanila kanthi alon; campuran uga. Tambah endhog sing diantemi lan campuran sak tenane.
- Isi ramekin meh kebak. Tempelake wajan karo ramekin ing oven sing wis digawe panas lan nambahake banyu panas banget menyang endhog njaba.
- Panggang nganti watara 40 menit, utawa nganti puding disetel.
- Copot saka ing open lan adhem.
- Ngawasi puding kanthi anget, suhu kamar, utawa diiseni krim sing dikempel utawa topping beku sing dibeku beku.
* Gunakake kaleng kentang manis kaleng utawa kentang manis. Kanggo cook kentang manis, pil lan irisan 2 medium manis kentang. Sijine kentang manis sing diiris ing saucepan lan nutupi banyu. Bawa menyang godhok panas. Nutupi telusur lan ngurangi panas dadi kurang. Masak nganti tender, watara 12 nganti 15 menit. Saluran lan remukan.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 157 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 117 mg |
| Sodium | 223 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 6 g |