Iki steak stik becik lan prasaja disajikake karo papak weteng oregano. Resep iki bakal becik karo apa wae sayuran panggang , kentang goreng, lan uga sawetara udan udan utawa lobster kanggo pilihan surf lan gambut.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 steak strip, kira-kira 1 inci nglukis
- 3 cloves papak, minced
- 2 sendok teh / 30 ml minyak zaitun
- 1 sendok teh / 15 mL oregano pepe
- 1 sendok teh / 5 mL uyah
- 1 sendok teh / 5 mL mrica ireng, lemah
Cara Nggawe
- Digabungake adonan bawang putih, minyak zaitun, lan oregano pepe ing mangkuk. Panggonan steak ing piring gedhe lan jas uga ing sisih loro karo dicampur. Nutupi entheng karo plastik lan panggonan ing kulkas nganti 2 jam. Mbusak saka kulkas 30 menit sadurunge arep munggah ing panggangan. Iki bakal nyedhiyani daging nganti suhu sadurunge teka menyang kontak karo panas.
- Preheat panggangan kanggo panas-dhuwur
- Mbusak bungkus plastik saka steak lan mangsa loro-lorone daging karo uyah lan mrica ireng.
- Panggonan steak ing panggangan lan masak kanggo 5-6 menit saben sisih, gumantung ketebalan lan doneness sing dikarepake. Sawise masak menyang pilihan, dibusak saka panas lan disetel menyang papan motong. Rendheng kanthi tenda aluminium foil. Aja mbungkus kanthi kenceng. Ayo nyedhiyakake steak sajrone 7-10 menit. Irisan lan sajrone ngawula utawa ngawula steak kanthi saus panase favorit.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 157 |
| Lemak total | 7 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 670 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 4 g |