Kita digunakake Organic Red Lentil Penne ing resep iki, amarga kita duwe kanca bebas gluten liwat kanggo nedha bengi lan iku gedhe, lan uga wis werna pink pucat sing digawe sajian prasaja malah luwih ayu. Sampeyan bisa nggunakake apa wae pasta sampeyan seneng, mung nggawe manawa sampeyan cook iku miturut paket pituduh. Sanajan ora kabeh kita aren gluten-free, kita wis banget kasengsem kanggo njelajah sawetara opsi gluten-free . Dadi, kita mutusake kanggo nyoba resep pasta tradisional musim panas penne karo tomat lan kemangi, nanging kanthi corak anyar!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 ons garing pasta, gluten sing gratis utawa biasa
- 1 liter minyak zaitun
- 1/2 cangkir disigar bawang merah
- 2 cangkir anggur utawa tomat ceri, dibelah
- Garing coarse utawa kosher lan mrico anyar kanggo rasa
- 1/2 sendok teh lombok abang mrico, utawa kanggo rasa
- 1/4 cup anggur putih garing
- 1/4 cangkir disigar basil seger
Cara Nggawe
- Masak pasta miturut pituduh paket. Sadurunge nglakoni pasta, copot ⅔ cangkir banyu masak pasta.
- Sauntara, panasake lenga zaitun ing wajan gedhe ing panas. Tambah bawang lan sauté nganti 5 menit nganti alus. Nambah tomat lan sauté nganti 3 menit luwih nganti ngemis, nyampur karo uyah, mrico, lan lombok abang.
- Ngempelake pasta kasebut, kanthi trep banyu cangkir. Nggawe panas ing dhuwur, nambah anggur putih ing wajan, lan cukurake ing ngisor wajan minangka woh anggur kanggo mbusak bit cilik caramel sing bisa dicithak ing ngisor. Tambahake banyu masak sing dijaluk.
- Tempelake pasta lemes sajroning mangkuk sajian, tuangake campuran tomat, lan campur klawan gabungke. Mumbul liwat basil seger lan sajroning panas.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 288 |
| Lemak total | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 88 mg |
| Karbohidrat | 50 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 9 g |