Aku kebak ing mode spiralizing, nguji metu akeh versi sing beda-beda. Tinggal disetel kanggo model favorit! Iku banget nyenengake, lan resep iki minangka asil saka aku mung nyoba kanggo pisanan, lan takon dhewe, apa apa karo macem-macem motley spiralized vegetarian? Frittata! Kaya omelet, mung isi sing disebarake saindhenging, lan dipotong dadi wedges utawa squares kanggo ngawula.
Amarga sayuran digodhog nganti endhog, mesthine kudu sautéed nganti tondho, lan ing babagan kentang manis, iki bakal nyebabake kacilakan sing apik. Uga ora ketompo carane utawa kepiye cendhek, amarga nalika frittata dipotong dadi wedges, sayuran bakal dipotong uga. Aku diputer karo macem-macem blades, lan iku apik nggoleki whichever sampeyan nggunakake ing resep fleksibel - mung cook kabeh nganti iku al dente .
Sampeyan bisa nggunakake sembarang sayuran sing sampeyan lan anak-anak seneng, iki mung cithak biru dhasar, sanajan mung sayuran tenan tartamtu bisa spiralized. Yen sampeyan ora duwe spiralizer, sampeyan bisa nyemplungke sayuran - bisa uga ora katon kaya kelangan nanging isih enak. Kanggo prasmanan brunch, sijine iki nganggo salad pasta , pot dhuwure tomat sup , lan sawetara roti crusty, lan mungkin salad ijo , lan sampeyan bakal duwe meja sing ayu lan substansial.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 teaspoons minyak sayur
- 1 trikatuka, spiralized
- Setengah kentang manis, spiralized
- 1 kentang abang, spiralisasi
- Garam lan mrico kanggo rasa
- Setengah zucchini medium, spiralized
- ½ tuwung shredded Gobis
- 8 endhog gedhe
Cara Nggawe
- Preheat broiler, kanthi rak set kira-kira 4 inci saka sumber panas.
- Ing medium (10-inch) broiler-proof skillet panas lenga liwat medium panas. Tambahake bawang, kentang manis, lan kentang abang, musim nganggo uyah lan lada, lan cook, aduk sok-sok nganti sayuran wis mulai tender, sekitar 8 menit. Nambahake zucchini lan kol lan sauté nganti luwih saka 6 menit, nganti kabeh iku alus.
- Sauntara, ing mangkuk medium, ngepelake endhog, lan mangsa karo uyah lan lada. Pour endhog ing wajan, lan aduk kanggo campuran kabeh kanthi rata. Ngisor panas kanggo medium-low lan cook nganti ngisor uga disetel, nanging ndhuwur banget isih runny. Selehake skillet ing broiler. Broil nganti frittata wis rampung , 2 nganti 4 menit. Copot saka open lan supaya njagong sajrone menit utawa loro (nonton gagang panci!), Banjur sajroning wedges. Gedhe anget, ing suhu kamar utawa malah kadhemen.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 148 |
| Lemak total | 6 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 151 mg |
| Sodium | 123 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 7 g |