Iki jumlah kanggo siji mangkok, sampurna kanggo wektu nalika wong ing kulawarga perlu cepet nedha isuk (ngira sampeyan wis masak chorizo ing tangan!) Nanging kanthi cara multiply resep ing bakal kanggo kulawarga lengkap meal. Iki mangkok gedhe sing gedhe.
Yen sampeyan pengin ngliwati chorizo masak (ndeleng ngisor kanggo info liyane babagan sosis pedas), utawa mung nambah sawetara rasa lan protein ing sajian iki, pindhahake kacang buncis. Ana merek anyar kacang buncis ing pasar, ditemokake ing bagian sing didhempake, diarani Better Beans, lan padha enak. Jenis favorit kanggo golek resep-resep Mexican-inspired kaya iki: Uncanny Refried Black Beans, Roasted Chipotle Red Beans, lan Kacang Hitam Kuba.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tuwung beras sing panas (coklat utawa putih)
- ¼ tuwung masak crumbled chorizo, warmed (ndeleng Wigati)
- ¼ tuwung crumbled queso keju
- ¼ alpukat, irisan
- 3 utawa 4 tomat anggur utawa ceri, dibelah
- 1 nganti 2 sendok teh disigar bawang merah
- Opsional: salsa lan / utawa krim sing ora nguntungke
Cara Nggawe
- Tumpukan beras ing mangkuk, lan top karo chorizo, queso, alpukat, tomat, lan bawang merah. Tambah salsa utawa ora nguntungke krim yen pengin.
Cathetan:
Nalika sampeyan ndeleng resep resep chorizo crumbled sing nuduhake chorizo Meksiko sing beda saka Spanyol lan jinis liyane. Chorizo Meksiko minangka sosis daging lemah pedhes sing biasane didol adoh lan tanpa kancing, salah siji utawa ora ana ing casing. Sampeyan kudu masak sadurunge mangan, lan yen ana ing casing, biasane dibusak sadurunge masak, saengga asilé wis dipanggang daging sosis.
Sampeyan bisa nemokake karo daging mentah utawa sosis liyane ing toko. Asring digawé saka daging babi, utawa kombinasi daging babi lan bahan-bahan liyane, nanging saiki sampeyan bisa nemokake kalkun chorizo ing pasar uga. Ora ana barang sing dipangan, panganan sing ditambahake - kalebu cabe lan cuka - biasane menehi werna abang bata. Iku asring digunakake ing tacos lan banget klasik karo endhog scrambled kanggo sarapan ing Meksiko. Uga ditemokake nyedhiyakake pop rasa ing sajian panganan segara.
Gunakake anyaman masak utawa crabed chorizo utawa sosis liyane, kayata daging babi, kalkun, sapi, malah sosis vegetarian. Apa wae sampeyan bisa nyampur lan cocog karo keju - Jack Monterey, cheddar campuran Méksiko, kabeh sing apik kanggo mangkuk beras iki.
Apa Apa karo Alpukat Extra?
Coba ing ndhuwur sajian kaya Salmon Sesame-Honey Quinoa lan Salad Carrot karo Avocado Sliced, utawa nggawe bintang kaya Salad Avocado karo Creamy Miso Dressing. Kanggo nedha isuk tengah, coba ing Grilled Chicken lan Avocado Flatbread Sandwich . Utawa, gunakake minangka appetizer kaya Avocado lan Cannellini Bean Crostini karo Gremolata. Temtu avokados uga gedhe ing dips kaya Creamy Avocado Dip, Avocado Pesto Dip, lan Guacamole Pedas. Sampeyan bisa uga ing panganan cuci mulut, kaya iki Abokado Green Tea Ice Cream !
Apa Kids Bisa Apa:
Anak bisa crumble sosis nalika masak, sawise nglangi. Padha uga bisa crumble keju lan bisa nyemprotake alpukat lan tomat ceri utawa anggur.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1318 |
| Lemak total | 44 g |
| Saturated Fat | 17 g |
| Lemak ora jenuh | 19 g |
| Kolesterol | 78 mg |
| Sodium | 1,174 mg |
| Karbohidrat | 190 g |
| Serat Pemakanan | 17 g |
| Protein | 43 g |