Spareribs dihidang ing kecap asin, beras lan bumbu ing resep iki gampang. Yen sampeyan duwe wektu, ngeculake spareribs dhisik ing pot banyu sing nggodhok lan adhem sadurunge masak ing oven Walanda. Sajam karo beras utawa mie. Nglayani 4 nganti 6.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 sendok teh minyak kanggo nggoreng
- 2 lbs spareribs daging babi, Cut menyang 1 utawa 2 bagean rib
- 1 1/2 cangkir banyu utawa stok, kaya sing dibutuhake
- 2 irisan jahe, ulig
- 1/2 cangkir anggur Cina utawa sherry garing
- 2 sendok makan kecap soy sauce utawa 1 sendok teh lan 1 sendok teh
- kecap soy sauce
- 2 - 3 sendok teh gula coklat lembut, kaya sing dikarepake
- 2 teaspoons
- bubuk lima rempah-rempah
Cara Nggawe
Kalorake lenga ing oven Walanda, kanthi panas.
2. Tambah iga lan coklat ing loro-lorone (sekitar 5 menit total wektu masak).
3. Nambah banyu utawa stok, jahe ulig, lan aduk ing bahan sing isih ana.
4. Tutup, nguripake panas mudhun lan adhem nganti paling sethithik 1 jam, utawa nganti rusuk alus, nambah banyu utawa stok luwih akeh yen perlu. Yen dikarepake, jumbuh karo irisan scallions, lan wortel abang sadurunge porsi.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 402 |
| Lemak total | 20 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 131 mg |
| Sodium | 411 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 42 g |