Wêdakakêna limang wêdhake lan lenga wijèn bisa nglumpukake sparerib kanggo nyenengake panganan Cina sing enom lan pedhes.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 spareribs (spareribs cilik sing didol ing rak)
- 3 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh anggur beras Cina utawa sherry garing
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh bubuk lima rempah-rempah
- 1 sendok teh freshly mrico ireng utawa putih, kaya sing dikarepake
- 1 Coklat bawang putih, minced
- 1/4 tuwung madu dipun bibaraken ing 1/2 gelas banyu nggodhog
Cara Nggawe
- Selehake spareribs ing sajian cethek.
- Ing mangkuk cilik, gabungke kecap asin, anggur beras Cina, minyak wijen, bubuk lima rempah-rempah, mrica lan bawang putih minced.
- Tambah dicampur karo spareribs lan marinate ing kulkas, dijamin, 2 jam. Nguripake sok-sok kanggo nemtokake spareribs wis rampung dilapisi.
- Preheat oven nganti 350 derajat Fahrenheit. Garis sheet cookie nganggo aluminium foil. Nyelehake rak ing sheet cookie lan nyelehake daging babi ing rak.
- Manggang daging babi nganti 50 nganti 60 menit, utawa nganti rusuk mung miwiti nyusut lan suhu internal nganti 160 derajat Fahrenheit.
- Sikat spareribs karo madu lan banyu dicampur kaping pirang-pirang sak roasting. Mbusak lan adhem sedhela sadurunge dilakoi.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1033 |
| Lemak total | 70 g |
| Saturated Fat | 25 g |
| Lemak ora jenuh | 31 g |
| Kolesterol | 274 mg |
| Sodium | 687 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 68 g |