Southern Caramel Cake karo Caramel Frosting

Yen seneng karamel , iki kue karamel sing apik karo frosting karamel kanggo acara khusus utawa acara akhir minggu.

Iki minangka kue Kidul klasik. Yen sampeyan ora seneng nggawe frosting masak, gunakake kue krim caramel krim iki .

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• 3 1/2 cangkir
• glepung kabeh-tujuan (sifted utawa diaduk sadurunge ngukur)
• 2 teaspoons baking powder
• 1 tuwung (2 teken) butter (dilembaga)
• 2 cangkir gula granulated
• 6 endhog
• 1 liter susu
• 1 sendok teh
• vanilla extract
• Kanggo Frosting:
• 3 cangkir dikempalken gula coklat
• 2 sendok teh sirup jagung
• 3 sendok makan mentega
• 1 sendok teh vanilla ekstrak
• Dash uyah
• 3/4 cangkir krim

Cara Nggawe

1. Mentega loro panci lapisan 9-inch; baris ngisor kertas waxed banjur butter kertas.
2. Ukur glepung lan sift karo wêdakakêna manggang menyang Bowl.
3. Ing mangkuk campuran gedhe, krim mentega nganti cahya, banjur nambah gula kasebut, ngantem nganti krasa.
4. Tambah endhog, siji ing saben wektu, lan baleni uga sawise saben tambahan.
5. Nyampur ing campuran glepung, sethithik kanthi wektu, ganti karo susu, diwiwiti lan diakhiri karo campuran glepung. Nglakoake uga sawise saben tambahan, nanging ora ngalahake. Nglakoake trikatuka vanilla.

1. Nguripake adonan menyang kue disiapake.
2. Panggang ing preheated 325 F oven nganti roti bali nalika alon disentuh cedhak tengah karo driji, bab 35 menit.
3. Lapis adhem 10 menit ing panci, banjur metu ing kue kue kanggo ngadhepi.

Frosting:

1. Ing saucepan gedhe, gabungke bahan beku lan aduk kanthi becik kanggo campuran. Bawa menyang godhok; tutup lan masak 3 menit.
2. Mungkasi lan cook kanggo 238 F ing thermometer gula utawa nganti bentuk werni alus nalika mudhun ing banyu kadhemen. Kelangan kanggo 3 menit. Beat nganti nglukis lan disebar. Sampeyan kudu miwiti ilang glossiness.
3. Nyebar ing lapisan lan liwat sisi kue.
4. Nalika sampeyan jajan kue, frosting bisa dadi kaku. Tambah banyu panas sing sethithik supaya perlu disebarake. Dip pisok utawa spatula ing banyu panas kanggo kelancaran frosting yen perlu.
5. Ndadekake cukup kanggo 2 utawa 3 lapisan.

Sampeyan uga bisa Kaya

Marie's Caramel Cake

3-Layer Kentucky Jam Cake

Cake Apple seger karo Caramel Frosting

Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori	498
Lemak total	22 g
Saturated Fat	13 g
Lemak ora jenuh	7 g
Kolesterol	132 mg
Sodium	225 mg
Karbohidrat	74 g
Serat Pemakanan	0 g
Protein	5 g

(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)