Kue kaktus 3 lapisan iki minangka spesialisasi regional. Iku kue rempah-rempah sing digawe karo jamur blackberry tanpa wiji lan macem-macem rempah-rempah, biasane frosted karo caramel frosting. A frosting keju krim bakal apik ing kue uga, nambah sugih ekstra.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 ons (1 cangkir) mentega, lunak
- 2 cangkir gula
- 5 endhog
- 3 glepung cangkir
- 1 sdc baking soda
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/2 cloves lemah sendok teh
- 1 sendok teh allspice lemah
- 1 sendok teh dhasar kayu legi
- 1/2 sendok teh lemah
- nutmeg
- 1 cup buttermilk
- 1 jam tanpa wiji blackberry
- 1 tbsp disemprot pecans
- 1 tuwung kismis utawa tanggal sing disigar
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 325 F.
- Butter krim lan gula nganti cahya. Tambahake endhog siji ing saben wektu, ngantem sakwise tambahan.
- Gabungke glepung, soda, uyah, lan rempah-rempah ing mangkuk kapisah; nambahake campuran sing kapisan nganggo buttermilk; ngalahake sakwise tambahan.
- Campur ing senggol, pecan cincang, lan kismis utawa tanggal. Tumis dadi 3 wêdakakêna lan glepung kue 8 nganti 9 inci.
- Panggang kanggo 35 nganti 40 menit, utawa nganti kue tester utawa pick kayu njupuk resik nalika dipasang ing tengah. Kering ing panci ing rak kanggo 15 menit. Kasebut kanthi teliti, sungkupake rak kanggo ngadhepi.
- Frost karo frosting caramel utawa krim keju frosting .
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 693 |
| Lemak total | 39 g |
| Saturated Fat | 17 g |
| Lemak ora jenuh | 15 g |
| Kolesterol | 195 mg |
| Sodium | 424 mg |
| Karbohidrat | 83 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 9 g |