Coleslaw iki gampang digawe lan sampurna kanggo topping gaya Carolina narik sandwich daging babi. Sampeyan bisa nyetel rasio mayonnaise / cuka sing cocog karo roso. Slaw iki uga bisa dadi sajian roti kanggo daging panggang.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 kubis kepala cilik
- 1/4 cangkir / 60 mL cuka cuka
- 1/4 cup / 60 mL mayonnaise
- 1 sendok teh / 15 mL gula
- 1/2 tablespoon / 7,5 mL mrica ireng
- 1 sendok teh / 5 mL uyah
Cara Nggawe
- Nyawiji karo kubis cemlorot kanthi piso cetha. Jumbuh karo banyu adhem kanthi cepet lan ajurake sajrone spinner salad kanggo ngilangi kelembapan berlebih.
- Digabungake cuka cider, mayonnaise, gula, mrica ireng, uyah ing mangkuk plastik gedhe utawa mangkok kaca. Logam reaktif karo asam, supaya ora nggunakake mangkok logam kanggo resep iki amarga bakal ngrusak rasa slaw kasebut.
- Tambahake kubis kanggo dicampur lan alon-alon gabungke. Sijine menyang kulkas paling sethithik 1 jam sadurunge nggunakake.
- Sampurna njabat ing ndhuwur Porked Pork . Simpen ing wadhah udara nganti telung dina sawisé persiapan awal.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 189 |
| Lemak total | 11 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Sodium | 726 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat Pemakanan | 8 g |
| Protein | 4 g |