Yen sampeyan nggoleki apa-apa sing beda-beda ing burger, iki mung bisa kanggo sampeyan. Kue-kue sedheng iki dished munggah ing bun roti sandwich tipis, ing ndhuwur karo endhog goreng lan saus burger prasaja.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 kg / 450 gram daging sapi
- 1/3 cup / 80 milliliters panko bread crumbs
- 1/4 cup / 60 mililiter bawang (disigar)
- 2 tablespoons / 30 mililiter Dijon mustard
- 1 tablespoon / 15 mililiter tarragon (dicincang)
- 1 sendok teh / 5 mililiter wêdakakêna bawang
- 2 teaspoons / 10 mililiter uyah
- 1/2 sendok teh / 2,5 milyuner mrica ireng
- 4 bun roti sandwich rata (tipis toasted)
- 1 avocado (irisan)
- 6 nganti 8 godhong lontar medium
- 4 endhog goreng (dimasak kanggo doneness sing dikarepake)
- Kanggo kecap:
- 1/3 mangkok mayonnaise
- 2 tablespoons saos tomat
Cara Nggawe
Gabungke roti remah, bawang, mustard, tarragon, bubuk bawang putih, garam, dan lada. Tambah ing lemah daging sapi lan campuran mung cukup kanggo nyebar campuran liwat meat. Aja ngobong daging. Dibagi dadi 4 bagean sing padha lan diwujudake menyang patties burger. Preheat panggangan kanggo medium panas dhuwur. Gugus patties menyang grate grate lan cook kanggo 5-6 menit saben sisih. Sawise masak, dibuang saka panas lan banjur lebokake ing platter.
Kanggo ngumpulake, tempelake lonthe ing roti, ndhuwur nganggo saus, banjur irisan abok, roti burger, endhog goreng, lan separo ndhuwur roti.
Kanggo nyiyapake saos, mung nyampurake mayones lan sosok nganti digabungake. Simpen ing kulkas yen nggawe ahead saka wektu.