Kari sing paling apik digawe karo bahan-bahan paling enak (kalebu rempah-rempah) lan dimasak kanthi cepet kaya kari Cauliflower lan Kaktus Chickpea, saéngga apik lan gampang kanggo nggawe. Pemenang sing bener.
Ing resep iki, lebokna kembang kol Inggris sing sedherhana menyang papan sing anyar karo resep Cauliflower lan Kaktus Chickpea. Ora mung resep kari sing cepet lan gampang digawe, nanging murah lan nutritious. Iki nggawe kari sing sampurna kanggo panganan utama, nedha awan utawa sajian kanggo daging - sauntara cocog karo vegetarian lan karnivora.
Rahasia kesuksesan karo sajian iki kanggo ora nggoleki, utamane kembang kol.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tbsp minyak sayur-sayuran
- 1 bawang bombay gedhe (sacoro apik dicithak)
- 2 endhog ijo (sacoro apik dicithak)
- 1 "/ 2 cm jahe (grated grated)
- 3 cengkeh bawang putih (minced)
- ½ sendhok teh bubuk cili
- 1 tsp kunyit
- 2 tsp garam masala
- 1 tbsp gula abang alus
- 1 x 14oz / 400g timah sing disigar tomat
- 1 1 x 4oz / 400g timun kacang, lemes
- 1 1x 4oz / 400g tin santan
- 1 kembang cauliflower
- 2 jajan bayem sing akeh
- Dash uyah
- Dash pepper
Cara Nggawe
- Panaskan lenga ing wajan gedhe, tambahake trikatuka lan masak ing medium panas nganti bawang alus.
- Nambah cabe ijo, jahe lan bawang putih lan terus masak nganti 1 menit, ngurus ora kanggo ngobong. Banjur, nambah bubuk cili, kunyit, garam masala lan gula lan cook kanggo aduk rata maneh. Pour ing tomat, nasi lan susu klapa , aduk kanthi becik.
- Copot godhong njaba kembang kol, tancepake stem sing adhem ing ngisor, banjur busak kembang kol dadi pirang-pirang ukuran kanthi ukuran sing padha - coba aja nganti cilik banget utawa bakal disintegrate, gedhe banget lan ora bakal masak.
- Tambah kembang kucur kembang menyang saus pedhes ing telusur. Simmer nganti 10 menit nganti cauliflower masak, nanging ora alus. Tambahake stok utawa banyu sing sithik yen kecap asin banget.
- Priksa bumbu, lan nambah uyah lan / utawa mrica minangka dibutuhake, banjur adhuk bayam nganti diwiwiti.
- Ngawasi karo beras sing dimasak, lan / utawa roti Naan utawa chapattis.
TANDA MEMBANGKAT CAULIFLOWER lan CHICKPEA CURRY
Fresh paling apik. Tansah nggunakake kari paling seger minangka kari sing cepet-masak supaya kembang kol kembang sing wis mateng ora bisa dianggo.
Freshness tansah ngluwihi rempah-rempah uga; Kebiasaan akeh kanggo njaga kendi ing lemari kanggo taun ing pungkasan lan nyarepake supaya dadi apik; padha ora. Mbusak wong mau kanthi reguler.
Adhedhasar resep saka Cinta Greens
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 370 |
| Lemak total | 13 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 310 mg |
| Karbohidrat | 57 g |
| Serat Pemakanan | 13 g |
| Protein | 15 g |