Jamur dadi luwih populer ing donya panganan saiki sing mangan lokal lan pertanian kanggo masakan meja cepet banget. Panggonan sing paling apik kanggo tuku jamur liar seger yaiku ing pasar tani utawa toko khusus. Yen ora, sanadyan, ana sawetara penjual jamur online sing nyedhiyakake kabutuhan kualitas kanggo kabutuhan jamur. Jamur dikenal kanthi rasa lan tekstur lembut lan bisa digunakake ing macem-macem saos, pinggir, lan entrees.
Safety Mushroom
Sawetara jamur dhuwur banget, dadi apa vendor lokal sampeyan ing pasar tani utawa toko kothak, mesthine manawa kritéria penjual nalika tuku jamur liar. Aja ngemut jamur liar kajaba sampeyan karo wong sing kanthi aman bisa ngenali prabédan antarane jamur sing aman lan beracun.
Liyane babagan Jamur
Jamur iku ora woh utawa sayuran. Jamur ora bener tetanduran nanging jamur sing tuwuh mati lan mbobot tetanduran. Padha nyedhiyakake manfaat nutrisi kanggo awak manungsa. Jamur minangka dhuwur ing antioxidants minangka zucchini, wortel, tomat, mrico ijo lan abang, pumpkins, lan kacang ijo. Umumé, jamur seger sing paling apik yaiku kothak sing ora mambu, nanging ora bisa dicampur. Spesifik cara kanggo milih jamur gumantung banget ing jinis jamur sing sampeyan pilih.
Yen sampeyan ora bisa nemokake jamur seger ing pasar lokal, akeh toko online ngedol lan ngirim jamur lokal. Pilihan liyane kanggo tuku jamur garing, sing bisa gampang diresiki ing omah lan digunakake ing akeh resep-resep sing enak.
01 saka 04
Oregon MushroomsJamur Oregon ngedol jamur alam bébas sing beku, garing, lan seger saka Oregon lan California: morels, chanterelles, lobster, yellowfoot, truffles, lan akeh jinis liyane. Padha uga nggawa pilihan saka jamur garing. Saliyane jamur, Jamur Oregon ngedol barang-barang khusus kanggo mushroom, kalebu set, pompa, lan tapenade, uga krim balsamic lan cuka.
02 saka 04
Marx FoodsTaun-taun, Marx Foods wis dadi distributor restoran tingkat dhuwur nanging, ing taun 2007, dheweke wiwit adol langsung menyang konsumen. Saliyane jamur, Marx Foods nduweni produk apik lan hard-to-find kayata daging game, panganan laut, pametu alam, lan liya-liyane. Kanggo jamur liar, padha duwe morels, chanterelles, pitik alas, enoki, lan liyane.
03 saka 04
Pasifik Rim JamurPerusahaan Kanada iki duwe pilihan akeh jamur alam bébas saka pesisir kulon Kanada lan Amerika Serikat: morels, chanterelles, hedgehog, untu bear, trompete, lobster, lan liya-liyane. Rempah Rim Pasifik uga menehi sayuran endah sing endah, kayata fiddleheads lan bawang bombay. Rempah-rempah Rim Pasifik uga nduweni resep-resep sing nganggo jamur sing nggunakake jamur sing didol.
04 saka 04
Panen LokalHarvest lokal minangka pasar kanggo petani cilik kanggo langsung ngedol konsumen. Sawetara pilihan, kayata morel sing dipilih kanthi tuwa lan jamur chanterelle sing anyar, teka langsung saka petani lan diregani. Harvest lokal minangka sumber sing becik kanggo ndeleng jamur jamur, minangka jamur tartamtu ora kasedhiya ing mangsa-mangsa tartamtu.