Nggoleki sajian prasaja, kid-friendly kanggo péso minggu sing disedhiyakake Paskah? Iki Matzo Farfel Savory ora bisa luwih gampang nyiyapake, lan ndadekake owah-owahan sing becik saka matador, ora ana sing ora ana. Sijine sajian karo sajian saos kaya Ayam karo Primim Tsimmes , supaya sampeyan bisa migunakaké farfel kanggo nyedhot saus. Tambah sawetara Brokoli Panggang Ginger , lan sampeyan wis entuk panganan sing enak lan nyenengake.
Farfel minangka pasta endhog Ashkenazi sing padha karo spaetzle utawa nokedli , lan uga disebut "barley telur." Pasta ora kosher kanggo Paskah, supaya matzo farfel - kang mung crushed matzo-farfel - njupuk Panggonan. Sampeyan bisa tuku matzo farfel sing disiapake kanthi komersial, nanging mung gampang kanggo ngeculake lembar matzo ing awak dhewe, kaya ing resep iki.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 5 lembar matzo
- 2 endhog gedhe (diantemi kanthi enteng)
- 1/2 cup matzo meal
- 3 sendok teh minyak
- 1 1/2 nganti 2 cangkir kaldu sup ayam
Cara Nggawe
- Break lembar matzo dadi medium ing mangkuk.
- Tuang banyu panas sing cukup cukup kanggo matte kanggo nyedhot, lan banjur saluran sawise menit utawa loro.
- Tambahake endhog sing diantemi lan matie meal. Nyampur uga, ngeculake matzo dadi luwih cilik.
- Minyak lenga ing panci utawa skillet gedhe, jero. Saute matzo nganti endhog disetel lan matzo wiwit coklat, bab 3 nganti 4 menit.
- Tambah duduh kaldu. Masak, aduk sok-sok, kanggo kira-kira 10 menit, utawa nganti paling akeh duduh kaldu wis diserap.
- Transfer menyang sajian hidangan utawa platter, lan ngawula langsung.