Iki sajian tiram prasaja sing sampurna kanggo pesta nedha bengi khusus utawa ukuran resep mudhun kanggo nedha bengi intim kanggo loro.
Yen sampeyan ora tau ngeculake tiram, bisa uga ana tugas sing angel. Sawise sampeyan wis nguwasani tèknik kanthi tiram sawetara sing cepet, bakal cepet cepet! Ngisor instruksi sampeyan bakal nemokake cara cepet kanggo nggarap tiram.
Resep Masakan
- 4 ons mentega
- 1/4 dicincang bawang ijo (3-3 ijo bawang)
- 1 sendok teh garing godhong tarragon
- 1/4 cup anggur putih garing
- Asam kosher, kanggo rasa
- Godhok mrico ireng anyar, kanggo rasa
- 24 oysters (fresh, shucked)
- 1/4 cangkir parsley disigar (seger, Italia flat-leaf)
- roti panggang
Pandhuan
- Nyawiji mentega ing wajan liwat medium-kurang panas; nambah bawang cincang lan sauté nganti bawang bubuk.
- Tambahake tarragon, anggur, lan uyah lan mrico kanggo rasa. Nambah tiram lan cook mung cukup suwe kanggo nggulung ing sudhut. Gesang panci saka sisih menyang sisi kanggo njaga tiram sing diseleh karo saus buttery.
- Ngawasi wong-wong mau liwat roti panggang crispy utawa croutons garnished karo parsley disigar.
Ndadekake 4 nganti 6 Servings
Carane Shuck Tiramisu
- Kaping pisanan, priksa cangkang ditutup kanthi tightly. Yen sampeyan nemokake siji, dibuang ing tiram.
- Scrub tiram nganggo sikat sing kenceng lan mbilas.
- Sijine kerang ing andhuk, bunder mudhun. Toyo bakal njaga tangan lan njaga kerang saka slipping. Nahan tiram ing andhuk, lebokake pucuk pisang tenggelam ing hinge, sing ana ing sisih pinggir kerang. Sawise ana ing nggeser, corak piso, lan tiram kudu gampang mbukak. Nalika mbukak liyane, bakal dadi luwih cepet lan luwih gampang.
- Ngemis jus metu menyang mangkuk cilik lan scrape kerang saka cangkang.
Sampeyan uga bisa Kaya
Coklat Kerang Gampang Kanthi Cracker Crumbs
Fried Oysters with Cornmeal Batter