Sauce Vanilla Jerman Resep Kue

Sosis vanila Jerman kanggo roti (Vanillesauce für Kuchen) uga dikenal minangka puding vanilla pudding utawa puding cornstarch . Senajan jenenge, saus iki, dadi anget, gedhe ora mung karo kue nanging luwih saka woh utawa produk roti manis. Sosis vanilla minangka salah sawijining kabiasaan Eropa sing kudu sampeyan angkat.

Vanilla Sauce digunakake ing kabeh jinis panganan Jerman lan masakan khas manis. Ana telung jinis sos vanila: Jenis instan sing ana ing paket sing dilabeli Ruf utawa Dr. Oetker, jinis saus vanila sing enom sing kuning jero lan nggunakake yolks endhog kanggo ngetrapake, lan jenis katelu, resep ing ngisor iki, kanggo saus puding tipis. Bonus kasebut arupa rasa sing luwih apik tinimbang saus sajian sing dikemas, nanging wekasane kanggo nggawe bab iku padha karo macem-macem dikemas.

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• 3 sendok teh gula (1 sendok teh bisa gula vanila Jerman)
• 2 tablespoons cornstarch
• 1 ireng uyah
• 2 cangkir susu
• 1 sendok makan mentega
• 1/2 sendok teh vanila (ngilangi yen nggunakake gula vanila)

Cara Nggawe

1. Ing ngisor 1 sacangkir 1 liter, adonan bebarengan 3 séndok gula (2 séndok gula lan 1 sendok vanilla gula), 2 sendok makan jagung lan uyah. Sauntara nambahake susu cangkir 2, aduk kanggo dissolve.
2. Nggunakake sendok kayu , masak, aduk kanthi gampang, liwat panas medium nganti dicampur teka menyang godhok. Penting banget kanggo ngobati sawisé susu dadi panas utawa sampeyan bakal berakhir karo benjolan lan ngobong bagian ngisor saus.

1. Buang saka panas lan aduk ing butter 1 sendok teh lan 1/2 sdm vanilla extract (ngilangi yen nggunakake gula vanila ing langkah 1, ndhuwur). Cukup rada lan ngawula.
2. Ngendhokke leftovers. Ngawula panas utawa kadhemen.

Cathetan:

• Aja nggunakake mentega ing langkah 3, ing ndhuwur, yen sampeyan ngombe saos asem amarga bakal dadi gandum.
• Tinimbang vanilla utawa gula vanilla, coba nggunakake 1/2 kacang buncis sing wis dicampur karo susu sing digunakake ing langkah 1, ndhuwur, kanggo 15 menit. Bubar wiji lan ditambahake ing susu.
• Coba sawetara paste kacang vanili kanggo rasa vanilla ekstra tanpa kerepotan buncis.
• Rempah-rempah Penzey biasane duwe rega sing apik ing kabeh kacang buncis.

Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori	19
Lemak total	1 g
Saturated Fat	1 g
Lemak ora jenuh	0 g
Kolesterol	2 mg
Sodium	12 mg
Karbohidrat	2 g
Serat Pemakanan	0 g
Protein	0 g

(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)