Aku pancen sarapan sarapan. Ana, aku wis ngomong. Bener aku wis ngomong akeh. Aku ora kepengin dadi juru minggah sarapan, aku ora ngerti. Aku pengin ngasilake larang regane enak, komplit, sehat lan nyenengake. Nanging, iku mung angel banget. Yen mung nedha isuk nyedhaki wektu nedha awan ...
Nanging bab iku, aku ora nampi katentreman, mula aku bisa narik kawigaten lan bisa ngrewes. Dina iki mung dina. Kanthi kajaba mangan sawetara omelette, aku arang mangan endhog, nanging aku seneng banget lan dadi sumber protein gedhe. Padha pancen sajian panganan sarapan sing sampurna kajaba kanggo, sampeyan ngerti, bab sing keweden. Yoghurt liya protein sarapan gedhe sanajan aku kerep duwe cemilan sore. Nanging sijine bebarengan (ya, padha pindhah bebarengan), nambah roti pita lan sayur-sayuran favorit pawon Timur Tengah, tomat lan sampeyan wis entuk sarapan nyata nyata.
Awit aku cetha nedha sarapan ing meja nalika mriksa email, aku seneng gagasan nempatake kabeh ing ndhuwur pita. Oh, lan yen sampeyan mikir aku perkakas kanggo nglebokake yogurt ing oven karo pita, aku janji sampeyan ora. Aku wis nyoba loro cara iki lan iki luwih apik.
Asilé roti rada empes karo yogurt alus, anget yoghurt, endhog endhog sing cerah (sampeyan nemtokake manawa rambute sampeyan seneng yolks) lan kesegaran tomat diced. A za'at sethitik ndadekke rasa lan cukup nikmat sing saya dadi luwih akeh. Um ... kita bakal weruh kepiye apa karo kuwi. Sekeca!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 Pita bunder utawa roti naan
- 1 Tabel mentega
- 2 Endhog
- 1/2 Cup Gaya Yunani (strained) yogurt
- 1 Cilik utawa 1/2 tomat gedhe, dideleh lan diced
- 1/4 sendok teh za'atar
- Garam lan mrico kanggo rasa
Cara Nggawe
Pre-panas ing oven nganti 400 derajat.
Nyebar yogurt Yunani ing pita utawa roti naan, nyelehake ing sheet marmer kanthi kertas parchment lan roti panggang ing oven nganti 10 menit.
Nalika roti ngombe, gawe endhog kanthi nambahake mentega menyang wajan panas. Crack ing endhog, ati-ati supaya ora ngeculake yolks, ngedhunake panas nganti sedheng lan cook nganti putih disetel lan yolks kanggo dikarepake.
Copot pita panggang saka oven. Ndhuwur karo endhog gorengan, disemprotake ing tomat dhedhelan lan sprinkle ing za'atar. Mangsa karo uyah lan mrico lan mangan anget.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1381 |
| Lemak total | 83 g |
| Saturated Fat | 35 g |
| Lemak ora jenuh | 35 g |
| Kolesterol | 825 mg |
| Sodium | 754 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 136 g |