Lonceng mrico lan jagung bayi nambah werna lan rasa manis kanggo goreng sing gampang. Kaleng turki bisa dipigunakaké tinimbang pitik. Yen sampeyan lagi anyar kanggo nggoreng, aja lali mriksa kaca nggoreng .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 cabe hijau lada
- 1 mrico abang (utawa 1/2 abang lan 1/2 lada mrica kuning)
- 1 bisa jagung bayi
- 2 sendok teh kecap asin
- 3 sendok teh banyu (utawa duduh pitik)
- 1 sendok teh anggur (utawa sherry garing)
- 1 sendok teh gula putih
- 1/2 sendok teh minyak sesame
- 1 sendok teh es krim
- 2 cengkeh bawang (peeled and chopped)
- Oil for stir-frying, kaya sing dibutuhake
- 2 cangkir pupu pitik (dimasak lan disigar utawa dianggo
- daging kalkun sing teyeng )
Cara Nggawe
1. Cuci, copot wiji saka mrico lonceng lan potong lancip.
2. Cuci irisan jagung bayi ing banyu anget.
3. Gabungke sauce kecap , banyu utawa kaldu pitik, anggur utawa sherry garing, gula, lan minyak wijen ing mangkuk cilik. Whisk ing cornstarch lan disisihake.
4. Panaskan wajan lan nambah lenga, drizzling ing sakubenge. Yen lenga panas, tambahake papak, banjur aduk nganti aroma.
5. Nambah jagung bayi, nggoreng sedhela, banjur nambah paprika ijo, paprika abang. Terus nggoreng.
6. Sijine sauce kanthi cepet. Gawe sumur ing tengah wajan lan tambahake sos, aduk kanthi cepet kanggo nambahi.
7. Nambah pitik, nyampurake sakabehane, lan ngawula panas karo beras utawa mie.