Perlu gagasan nedha bengi, utawa duwe sawetara beras sisa ing tangan? Coba resep resep salad beras vegetarian Asia! Resep salad padi vegetarian lan vegan Asia kasebut digawe karo beras coklat (sanajan sampeyan bisa nggunakake beras putih utawa apa wae sing wis ana), minyak kacang buncis lan lenga wijen kanggo rasa Asia asli, seger gula lan uyah, cuka beras lan kathah sayuran, kalebu kacang polong salju, celery, wortel, cabe, lan bawang ijo. Kabeh bahan iki digabungake kanggo campuran rasa lan tekstur sing apik. Saliyane manis sing rada kecut lan ora nguntungke, kanthi tekstur renyah lan nyenengake lan kepintaran saka beras coklat sing prasaja.
Sampeyan bisa nyiyapake salad beras Asia iki panas utawa adhem, nanging dimaksudake supaya bisa dihidangake minangka salad, nggawe sampurna kanggo piknik vegetarian, potluck utawa barbeku, amarga gampang gawe batch gedhe.
Salad beras, sing siji iki, uga cara sing apik kanggo nggunakake beras sing sithik sing ana ing tangan sampeyan.
Anggur beras iki minangka resep vegetarian, vegan lan tanpa gluten, anggere nggawe cuka beras bebas gluten (mesthine, nanging priksa aditif) lan gagasan makan malam vegan sederhana kanggo dina panas musim panas . Iku uga gagasan makan malam vegan tanpa gluten prasaja , lan sampeyan seneng resep-resep beras vegetarian kaya iki sampeyan uga pengin nyoba salah siji saka papat vegan Spanyol vegan .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 cangkir masak beras coklat, digodhog
- 1/4 cangkir lenga kacang (sulih minyak lenga netral kaya lenga safflower utawa lenga canola yen ora duwe lenga kacang)
- 1 sendhok teh. uyah (uyah laut utawa uyah halal paling apik)
- 1/2 sendhok teh. ireng mrico (mrico ireng lemah menehi rasa paling apik)
- 1 sendhok teh. gula
- 1 sendhok teh. minyak wijen
- 1 wortel, diced
- 1/2 cangkir disigar sayuran
- 1/2 cup biji jagung (opsional)
- 1/4 cangkir cuka beras
- 1 stalk celery, diced
- 1/2 mrica lombok abang utawa kuning, diced
- 3 bawang bombay, disigar
- 2 tbsp. dicincang parsley seger (opsional nanging rasa ekstra becik lan hiasan)
Cara Nggawe
- Ing mangkuk campuran cilik, gabungke lenga kacang, uyah, lada ireng, gula lan lenga wijen. Goseni lan klumpuk nganti gula dissolves, banjur pour dicampur ing beras sing masak lan didhemenake ing mangkuk campuran gedhe. Geser alon-alon nusuk beras lan gabungke kanthi apik, banjur disisihake.
- Uap wortel, kacang polong lan jagung mung siji utawa loro, nganti padha lagi wae wiwit njaluk tender. Ngemil, banjur aduk sayuran ing beras.
- Tambahake bahan-bahan sing isih ana, kayata cuka beras, celery diced, paprika lan bawang bombay ijo lan aduk kanggo gabungke. Nambani digawe adoh karo parsley seger sing disigar opsional.
- Seneng vegetarian salad vegan lan vegetarian Asia sing prasaja lan sehat!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 319 |
| Lemak total | 9 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 318 mg |
| Karbohidrat | 53 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 6 g |