Cepet lan Gampang Kanthi Sisih Korea utawa Banchan

Apa sampeyan ngerti yen meh kabeh panganan Korea sing diwenehake ing ngendi wae saka loro kanggo 12 pinggiran, sing dikenal minangka banchan? Kanthi atine, iku gampang kanggo ndeleng apa sing nyelehake panganan Korea bisa katon kaya tugas sing mbebayani yen sampeyan kanthi cepet utawa ditekan wektu. Yen sampeyan dadi juru masak, muga-muga, sampeyan bakal duwe paling sethithik sawetara item sing dibutuhake kanggo nggawe sisih ing kulkas, pantry utawa cupboard. Kanthi tips iki, nyiyapake sisih Korea kanthi cepet lan gampang nalika pantry lan lemari sampeyan ora duwe akeh.

• 01 saka 08

  Coleslaw Korea Pedhes

  Iki minangka salad 'Korea' sing gampang yen ibuku tansah nggawe kubis Barat (yang baechu). Nalika kita mangan iku, dheweke mesthi reminisce babagan carane dheweke digunakake kanggo nggawe iki minangka panggantos kanggo kimchi nalika dheweke pisanan pindhah menyang Amerika Serikat. Kaya para pengungsi, dheweke ora bisa nemokake kolese Korea ing toko kelontong. Kadhangkala, dheweke ora duwe papan panyimpenan, wektu utawa bahan sing perlu kanggo nggawe akeh kimchi. Yen sampeyan Korea utawa Korea-Amerika, sampeyan bakal bisa nyaritakake.

  Mesthine, saiki, nalika sampeyan bisa nemokake koleslaw kanthi apik ing toko, iki coleslaw Korea gampang banget. Ora ana sing bisa, dadi iki coleslaw lampu lan pasangan uga karo piknik pangan lan Korea dhaharan. Sekeca!

• 02 saka 08

  Steamed Egg (Gaeran Jim)

  Piring telur sing cepet lan gampang (gaeran jim) bisa digawe ing microwave, sing paling trep, utawa ing kompor. Koreans seneng endhog ing sembarang panganan dina, supaya resep endhog kukul iki minangka sajian pangan sing gampang kanggo morning, noon utawa wengi. Endhog duwe protein akeh lan minangka sumber selenium sing apik.

• 03 saka 08

  Ngadhel Fried Anchovies (Myulchi Bokum)

  Anchovy Korean dish (myeolchi bokkeum) ora bisa munggah lorongmu yen sampeyan luwih seneng nganggo masakan Amerika. Yen sampeyan duwe atine mbukak (lan weteng), Nanging, sisih iki gampang, nyenengake lan nutritious. Luwih saka crunch lan kalsium, rasa luwih apik tinimbang katon. Apa sampeyan pengin dicoba?

• 04 saka 08

  Cepet Pickled Cucumbers

  Resep timun timun cepet iki mung butuh waktu 20 menit kanggo nyiyapake, lan rasa manis lan asin bisa nggawe sajian sampurna. Kanthi mung papat ècèran, sampeyan bisa nggawe salad kacang buncis sing apik banget, sing apik karo dhaharan lan sandwich Korea. Yen sampeyan seneng cucumbers utawa pickles, aja ragu-ragu nggawe piring iki.

• 05 saka 08

  Tahu Korea Braised

  Resep tofu iki yaiku sajian sehat, manis, pedas, asin, alus lan gurih sing apik kanggo panganan. Uga nambah unsur sing nyenengake kanggo jajanan tanpa daging utawa bengi vegetarian.

• 06 saka 08

  Scallion Salad (Pa Muchim)

  Sisih scallion Korea seger iki asring dianggo karo daging panggang lan seafood ing restoran Korea. Sampeyan bisa nambahake menyang kothak lettuce utawa mung dianggep minangka sajian utawa salad liyane.

• 07 saka 08

  Bean Sprout Salad (Sookju Namul)

  Saliyané masakan sing paling populer, sookju namul (mung sayuran sprout mung) bisa ngrampungake panganan ing Korea. Iku éca, seger, sehat lan gampang kanggo nggawe.

• 08 saka 08

  Spicy Seafood Salad

  Salad seafood pedhes iki nduweni swiwi Korea pedas kanggo panganan segara lan sayuran ijo. Aku biasane nggawe udang lan cumi amarga dadi favorit ing omahku, nanging uga apik karo abalone, scallop, tuna utawa macem-macem panganan laut sing beda.

  Urip katresnan Korea karo lada gabus wis misuwur, saéngga ora kaget yen kita bisa nambah rempah-rempah cili sajrone masakan gaya Barat kayata salad.