Isi krim vanilla kaya utawa puding vanilla, Roti Sekolah Norwegia minangka nambani khusus sing kalebu ing pesta anak-anake utawa kanggo nyiyapake sekolah khusus.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 cangkir susu
- 1/4 cup butter
- 1 kg. aktif
- ragi garing (2 1/4 sendhok teh).
- Gula 1/2 cup
- 2 sendhok teh.
- kardinal (lemah anyar)
- 4 glepung cangkir
- 1 kg. (5.1 oz) cepet
- campuran vanilla puding
- 1 endhog (uga diantemi)
- 6 tbsp. gula bubuk (ditambah 1 tbsp banyu, dicampur dadi glaze)
- Kelapa sing diiris
Cara Nggawe
- Gabungke susu lan mentega lan panas ing saucepan liwat panas sedheng nganti susu dilirup (nalika umpluk cilik munggah seragam ing permukaan cairan). Buang saka panas lan adhem nganti "driji-anget."
- Rendheake ragi lan gula dadi susu sing digawe panas lan diijolake nganti 10 menit. Lumahing kudu mulai gelembung minangka bukti ragi. Sawise 10 menit, aduk ing kapulaga lan glepung nganti adonan narik adoh saka pinggir mangkuk campuran. Nutup Bowl kanthi andhuk pawon sing resik lan ngidini munggah nganti kaping pindho, kira-kira 1 jam.
- Nalika adonan wis wungu, pucuk mudhun, dibungkus menyang permukaan floured, lan knead nganti Gamelan lan mengkilat. Gunakake tangan kanggo nggulung adonan dadi ula 18 "-long" sing ngluwihi, "banjur ngetokake dawa dadi 20 potong sing padha. Gulungake saben potong saka tangan sampeyan menyang roti bunder lan ajurake ing roti panggang sing disigar sing alus. ing andhuk lan ngidini kanggo munggah nganti kaping pindho, kira-kira 30 menit.
- Siapake campuran puding sing diarahake, mung ngurangi susu nganti 2 1/2 cangkir. Allow pudding kanggo thicken ing suhu kamar nalika sampeyan munggah bun.
- Preheat oven nganti 375º. Nalika bun wis risen, alon-alon mencet mudhun tengah saben omah kanggo mbentuk sumur. Isi 1 nganti 1 1/2 sendok teh puding (sampeyan bakal duwe sawetara puding sing ditinggalake). Ngidini munggah tambahan 10 menit.
- Sikat endhog lan endhog roti. Panggonan ing oven sing digawe panas lan panggang nganti 15 menit nganti coklat emas.
- Copot saka open lan adhem. Gosok gula ing sirah ing ndhuwur bun, watara nanging ora liwat puding "mripat". Dipethuk menyang klapa sing diencerke.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 90 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 18 mg |
| Sodium | 84 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 2 g |