Iki minangka roti gedhang sing mambu lan mrica sing dimasak karo rasa pisang. Resep kasebut nggawe roti 2 enak, roti pisang sing lembab, lan bahan bisa gampang diukur kanggo 1 roti.
Yen sampeyan ora peduli karo kacang-kacangan utawa ora nganggo tangan, aja lali ninggalake. Utawa nggunakake walnuts disigar, pistachios, utawa hazelnuts ing adonan. Roti pisang bakal apik banget karo semisweet utawa kripik coklat utawa kismis uga.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tuwung mentega, suhu kamar
- 2 cangkir gula granulated
- 4 endhog gedhe
- 1/4 sendok teh uyah
- 2 teaspoons baking soda
- 4 gelas glepung kabeh-tujuan (
- 18 ons )
- 6 gedhe
- pisang, banget mateng , mashed
- 1 cangkir pecel, sacoro apik disigar
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 325 F.
- Pelumas lan glepung loro roti panci 9-by-5-by-3-inch.
- Ing mangkuk campuran karo mixer listrik, krim mentega lan gula nganti entheng lan alus. Tambah endhog siji ing saben wektu, ngantem sakwise tambahan.
- Ing mangkuk liyane, gabungke uyah, baking soda, lan glepung; ngempel nganggo whisk utawa sendok kanggo campuran sak tenane.
- Tambah bahan garing kanggo campuran dicampur; nglakoake utawa ngantuk ing kacepetan kurang nganti dicampur.
- Ngaduk ing pisang mashed lan banjur melu ing pecan sing disigar.
- Tuangake adonan menyang ing panci roti sing disiapake; panggang nganti kurang luwih 1 jam lan 15 menit, utawa nganti tusuk dipasang ing tengah metu resik.
- Ndadekake 2 roti roti panci.
Tip lan Variasi
- Ganti 1 cangkir saka walnut, raisin, keripik brickle, utawa kripik coklat kanggo pecan sing disigar.
- Ganti 1 tuwung saka gula granulated kanggo gula abang dikempalken, cahya utawa peteng.
- Kanggo nggawa cepet mentega menyang suhu kamar kanthi cepet, rusak utawa irisan ing kastanye cilik. Supaya ngadeg ing suhu kamar nganti alus.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 272 |
| Lemak total | 15 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Sodium | 420 mg |
| Karbohidrat | 33 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 4 g |