Rosette Cookies, Cookie Natal tradisional, dicetak kanthi Besi Roset, digodhog nganti sempurno, lan disiram nganggo gula bubuk.
Nikmat lan sedhep, cookie iki katon ayu ing meja liburan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 endhog
- 1 liter susu
- 1/2 séndok vanilla
- 1 gelas glepung
- 2 sendok teh gula
- 1/8 sendok teh uyah
Cara Nggawe
- Ing mangkuk flat-bottom gedhe, ngalahake endhog rada. Nambah sisa susun lan campuran.
- Ngukur bahan-bahan garing dadi sifter. Saring glepung glepung sajroning mangkuk. Nyampur karo kawat whisk nganti alus. Masang mangkok ing kulkas nganti 30 menit.
- Nalika adonan ana ing lemari es, setelake wilayah kerja sampeyan. Ing wilayah sing trep karo kompor, lebokna koran nganggo andhuk kertas kanggo nutupi lan ngadhep ing ndhuwur. Duwe piring sing digawe karo handuk kertas kanggo nglebokake wesi rosette panas.
- Ing wajan wedhi goreng wedhi utawa wedhi panas. Papanake thermometer lenga / permen ing lenga, nanging ora ndemek dhasar pan. Nggawa minyak nganti 365 derajat F.
- Copot adonan saka kulkas. Heat rosette wesi ing lenga panas kanggo siji menit. Mbusak saka lenga lan ngidini keluwihan kanggo ngeculake untul kertas. Sijine wesi panas menyang adonan. Count kanggo sepuluh lan sijine wesi wesi menyang lenga panas. Masak nganti rosette wiwit coklat utawa metu saka wesi. (Kurang ruwet irons bakal nerbitake adonan luwih gampang.)
- Sawise dirilis, diuripake nganggo tongs.
- Sawise coklat, copot saka lenga lan sisih beku sing asri ing rak liwat handuk kertas.
- Terusake nganti adonan ora mlaku. Puterake rosettes lan sprinkle karo gula powdered.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 39 |
| Lemak total | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Sodium | 73 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 1 g |