Whipped cream frosting iku salah siji saka icings cake lightest sampeyan bisa nggawe. Paling bakers cenderung duwe resep resep frosting lan nyoba resep-resep beda nganti padha nemokake sing paling apik. Nggabungake krim whipping lan úa liyane kayata mentega lan gula dadi karya master vanilla.
Nggawe Whipped Cream Frosting
Sawetara resep-resep icing liyane nyedhiyani keju krim nalika wong ora nggunakake shortening sayur-sayuran kalebu ing resep iki. Liyane bisa digawa tangan utawa diantemi karo mixer tangan. Liyane varieties bisa digawe dening goyang ing jar utawa nggunakake mixer ngadeg. Gumantung ing úa, bisa suwene pirang-pirang dina utawa minggu ing kulkas, utawa liyane sing paling apik dipigunakaké ing dina iki.
Nalika sampeyan ngusir krim whipping, bakal metu saka cairan menyang semangkuk frosting alus mung sawetara menit. Yen sampeyan tuku krim whipping ana ing toko, kandungan lemak susu antara 30 persen nganti 35 persen. Werna krim, ing sisih liya, nduweni kandungan susu sing luwih akeh (kira-kira siji persen luwih dhuwur) supaya bisa uga digawe ing krim kocok.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2/3 cangkir sayur shortening putih
- 1/3 cup butter (softened)
- 1 liter gula powder (sifted)
- 1/4 cangkir krim abot utawa whipping
- 1 sendok teh vanilla jernih
Cara Nggawe
- Ing mangkuk, krim cendhek lan mentega bebarengan. Kanggo nindakake iku, irisan mentega utawa cendhak menyang potong 1/4-inch, lan simpenake menyang mangkuk campuran. Gunakake creamer tangan utawa beater kanggo gabungke bahan kasebut.
- Kanggo mangkok sing padha, alon nambah gula bubuk. Gabung kasebut kanthi lengkap menyang campuran.
- Sabanjure, tambahake nambahake krim lan vanila.
- Ngalahake kabeh ing dhuwur watara limang menit nganti malah.