Rahasia menyang sandwich Sloppy Joe gedhe alon alon simmering daging sapi lan sauce mudhun menyang sugih, tender tender. Sampeyan kudu tansah ngawula Sloppy Joes nganggo garpu, nanging sampeyan kudu ora perlu nggunakake.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 pound
- daging sapi lemah
- 1/2 bawang (dicincang)
- 2 cloves papak (minced)
- 1 cabe ijo (diced)
- 2 cangkir banyu (dibagi)
- 3/4 cup ketchup
- 2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh Dijon mustard
- 1 dash saus Worcestershire
- 1 1/2 sendok teh uyah (utawa kanggo rasa)
- 1/2 sendok teh mrico
- Opsional: cayenne kanggo rasa
Cara Nggawe
Nyelehake daging sapi lan bawang ing lemah dadi beku sing akeh lan adhem. Masak wangi nganti daging sapi wiwit coklat. Minangka masak, ngeculake daging dadi potong cilik kanthi spatula. Sing luwih cilik luwih apik.
Tambah papak lan mrico mrico; Masak aduk kanggo 2 menit. Tambahake 1 tuwung banyu. Bawa menyang simmer, ngulungake bagian ngisor telusur kanthi spatula kanggo mbubarake bit apa wae.
Ngaduk ing kecap, gula abang, mustard, Worcestershire, uyah, lada, lan cangkir banyu pungkasan.
Nggawa panas, ngurangi panas nganti entek, lan simmer nganti 30-45 menit, utawa nganti paling akeh cuwane wis nguap, lan campuran daging sing kandel, sugih lan entheng. Rasa lan atur bumbu kasebut. Ngawasi panas ing roti alus.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 350 |
| Lemak total | 13 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Sodium | 971 mg |
| Karbohidrat | 23 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 34 g |