Iki minangka panganan sing apik banget.
Tekstur lan rosane iku apik banget. Aku ora ngerti carane kabeh kaya krim bisa uga aran supaya cahya lan alus nanging aku ora sambatan. Makanan pencuci mulut sing manis iki dumunung kanthi cepet lan gampang lan bakal ngematake omelan saka kanca lan kulawarga.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Paket 1/4 ons gelatin sing ora ditenun
- 1/2 cangkir seger
- Meyer jus lemon
- 4 endhog
- 1 Tablespoon grated Meyer lemon zest
- Gula 1/2 cup
Cara Nggawe
- Wigati dicathet: resep iki ngandhut endhog mentahan. Yen sampeyan ora nyenengake, ana akeh substitusi kanggo endhog mentahan ing resep mousse, wiwit saka tahu menyang marshmallows menyang cornstarch. Aku ora bisa njamin carane penggantian sing bisa digunakake ing resep iki, nanging supaya aku ngerti yen sampeyan nyoba salah sawijining; Aku kepengin ngerti carane dadi metu.
- Tuangake jus lemon menyang saucepan lan sprinkle gelatin ing saben jus. Supaya njagong nalika nggabungake endhog, Meyer lemon zest, lan gula. Gunakake mixer listrik kanggo ngalahake telung ramuan iki, nggabungake kanthi becik.
- Yen wis rampung, priksa gelatinmu. Sawise sepuluh menit, kudu ngembang, sing tegese gelatin wis nyerep cairan lan bakal katon lumpy ing permukaan jus. Anget jus liwat panas sing kurang, whisking kanggo ngeculake gelatin. Iki bakal entuk sak menit. Sijine jus sethithik jus ing antarane driji sampeyan supaya manawa iku alus. Yen sampeyan aran gelatin, tetepake whisking. Nalika gelatin dibubarake kanthi lengkap, copot jus saka panas, lan supaya bisa nglangi nganti 2-3 menit.
- Pour dicampur ing endhog jus kanthi alon, aduk kanggo gabungke.
- Ing mangkuk kapisah, pecut krim menyang tahap puncak alus, banjur tambah krim sing diempet ing campuran endhog lan aduk kanggo gabungke kanthi sak tenane. Ngendhokke mousse kanggo sawetara jam kanggo nyetel. Sampeyan bisa uga nggarap iki saka mangkuk gedhe, utawa saka sajian individual. Aku seneng ngladeni ing setengah liter utawa setengah liter canning botol. Ukuran sing bener, lodhong sing apik, lan amarga saben jarane duwe tutup dhewe, sampeyan ora kudu ngapusi nganggo potongan-potongan bungkus plastik.
- Cemilan cilik saka semangat cantik sing nglawan kuning pucet saka panganan cuci mulut iki. Lan rasa menehi imbangan sampurna antarane tart lan manis. Aku kerep golek dhewe maneh kanggo sawetara detik.
Sinau luwih lengkap babagan apa sing bisa forage lan cara sampeyan bisa nggawe paling harvest forage sampeyan! Mlebu kanggo Newsletter Pawarta Kita sing gratis.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 96 |
| Lemak total | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 104 mg |
| Sodium | 42 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 4 g |