Iki minangka labu vegetarian lan vegan sing cepet lan gampang lan resep sup klapa sing bisa ngawasi watara 20 menit. Minangka migunakake bahan kaleng, uga minangka resep sup waluh gedhe nalika labu seger ora metu saka musim. Aku uga seneng nambahi diced lan sauteed tahu menyang kaleng sup. Gunakake sabun sayur-sayuran sing digawé dhasar lan priksani rempah-rempah kanggo nggawe resep kaleng lan kaleng sup tanpa gluten.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 trikatuka, diced
- 3 tbsp vegan margarine
- 2 cangkir kaldu sayur-sayuran
- 1 14 ons bisa santan
- 1 15 -sohe bisa waluh
- 1/2 sendok teh jinten
- 1/2 kari séndok
- 1/2 sendok teh jahe
- Dash uyah
Cara Nggawe
- Ing pot gedhe, sautee bawang ing margarine kanggo 3 kanggo 5 menit, nganti bawang nguripake alus.
- Tambah úa lan aduk kanggo gabungke.
- Allow kanggo panas ing kurang panas kanggo paling sethithik 15 menit, aduk sok-sok.
Saiki, ora sing paling gampang resep kaleng labu tau? Sekeca!
Cathetan
- Ora mung waluh sing ditangani kanthi becik, nanging uga akeh manfaat kesehatan. Labu kaya serat, lan riset ngerteni yen mangan pangan sing dhuwur ing fiber bisa nurunake risiko ngalami penyakit jantung. Sampeyan uga sugih ing beta-karoten lan antioksidan liyane sing duwe sipat nyegah kanker. Kajaba iku, waluh uga sugih ing vitamin A, sing ndadekake sesambungan apik. Woh uga mbantu sampeyan turu kanthi luwih apik, amarga kadar tryptophan sing dhuwur, lan kebak phytoestrogens sing ditemokake kanggo mbantu ngurangi tekanan getih.
- Sup klapa kalapa iki digawe karo santen, sing uga nduweni manfaat kesehatan. Kelapa sing dhuwur yaiku serat, vitamin C, vitamin E, vitamin B, wesi, sodium, selenium, kalsium magnesium lan fosfor. Lan amarga santen luwes lactose, iku pilihan sing paling populer ing antarane vegan lan sing ora duwe intoleransi laktosa. Susu klapa ora mung gedhe ing sup. Coba dadi basis ing smoothies sampeyan!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 436 |
| Lemak total | 39 g |
| Saturated Fat | 29 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 647 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 7 g |