Watermelon minangka favorit musim panas ing omah kita. Cukup babagan saben wong tresna nresep menyang irisan jus ing barbecue latar mburi utawa piknik, nanging njupuk fix semangka ora diwatesi kanggo sasi panas. Sosis BBQ semangka sing manis lan tajam kaya sedhep kaya swara, lan luwih apik, iku arang banget serbaguna. Rekomendasi resep sambel semangka seger bisa digunakake minangka marinade, baste, glaze, utawa malah ngombe sambel, lan kaya endhog pitik panggone kaya sayuran panggang.
Ing resep iki, semangka lan gula abang minangka rasa seger lan manis sing bisa ngimbangi cuka balsamic, soy sauce, lan mustard Dijon. Kita uga tambah sawetara serpih mrica abang kanggo tendangan sethithik, nanging yen sampeyan seneng karo spicier cilik, go ahead lan munggah dosis. Muga-muga kesenengan kita babagan resep iki ngluwihi rasa iku yen ora perlu nyiapake sadurunge. Cukup nyampur kabeh umah bebarengan lan sampeyan ing dalan menyang nedha awan sing enak - kapan wae taun!
Salah siji cara sing paling disenengi kanggo nggunakake saus semangka iki yaiku kanggo marinade kanggo ayam , daging babi, iwak utawa kerang. Pandhuan ing ngisor iki bakal menehi sampeyan praktik paling apik kanggo marinade sing sampurna.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 cangkir jus watermelon *
- 1/2 cangkir cuka balsamic
- 1/4 cup brown sugar
- 1/4 tuwung kecap
- 2 tablespoons minyak sayur
- 2 tablespoons Dijon mustard
- 2 cengkeh bawang (minced)
- 2 teaspoons abang mrico flakes
Cara Nggawe
- Nggawe jus watermelon , cuka balsamic , gula abang, kecap asin, minyak, Dijon mustard , bawang putih , lan lenga mrica bebarengan.
- Nyedhot saos soko ing sayuran, pitik, daging babi, iwak utawa kerang kanggo marinate mangan sawetara kanggo basting utawa dipping mengko. Resep gampang kaping pindho utawa malah triples kanggo dhaharan gedhe utawa katelu.
- Tutup lan refrigerate saperangan jam utawa sewengi. Yen digodhog, dipanggang, utawa digoreng, mesthine kudu bumbu karo saos tambahan nalika sayuran utawa daging masak kanggo nutup sega. Sauce ora digunakake kanggo marinating utawa basting bisa disigar saka sayuran lan daging masak sadurunge ngladeni.
* Cook's Note: Sampeyan bisa kanthi gampang tuku jus watermelon sing digawe siap kanggo faktor penake, nanging luwih seneng nggawe kita dhewe. Ora mung bakal seger, nanging sampeyan bisa ngindhari tambahan gula utawa aditif ing merek-toko sing tuku. Kanggo nggawe jus watermelon dhewe, mung jajanan semangka sing wis diombe menyang blender (mesthine kanggo nyegah wiji ireng), nyampur kira-kira telung puluh detik, lan sampeyan bakal duwe jus watermelon. Sampeyan bisa milih kanggo ketegangan jus kanggo mbusak sawetara saka kekandelan ekstra, nanging kita seneng dadi frothy cilik lan nglukis.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 65 |
| Lemak total | 3 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 344 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |