Resep iki mrodhuksi pancake coklat pisang tanpa susu sing bisa ngetokake salah siji alesan sing paling apik kanggo mangan coklat ing wayah esuk.
Pisang lan cokelat dimasak ing pancake dhewe nggawe saben gigite kebak rasa. Gawe resep iki menyang pancake kethèk chunky kanthi nambahake kacang-kacangan favorit sampeyan kaya walnuts utawa pecan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 gandum tepung (kabeh-tujuan)
- 1 sendok teh gula (putih)
- 2 sendok teh bubuk manggang
- 1/8 sendok teh uyah
- 2 pisang gedhe (masak, disiram uga)
- 1 1/4 cangkir
- susu soya (vanilla, utawa
- susu kacang almond )
- 1/2 cangkir coklat (gelap, tanpa susu)
- Garnish: irisan pisang
- Garnish: sirup maple
Cara Nggawe
- Ing mangkuk campuran ukuran medium, gabungke glepung, gula, bubuk manggang , lan uyah nganti digabungake.
- Nambahake pisang lombok lan susu soya, nyawiji nganti digabung, nanging ora luwih saka campuran. (Campuran isih kudu lumpy.)
- Cekake kanthi lenga wajan utawa wajan ing panggang medium. (Tip: Priksa manawa pan griddle utawa wajan ora panas banget.)
- Tambahake 1 / 4- kanggo 1/3-cangkir saka adonan menyang griddle utawa wajan. Sprinkle ing cangkir coklat sing cukup kanggo nutupi adonan ing griddle.
- Masak nganti coklat emas ing saben sisih.
- Manggon langsung karo sirup maple lan irisan pisang seger.
Tip Cooking
Pancake alus. Kanggo nggawe pancake paling apik , priksa manawa bisa nglakoni rong perkara: aja nyampurake adonan kasebut lan aja nyerang panas.
Yen griddlemu panas banget, endhog pancake bakal diobong sadurunge tengah mulai masak. Kabar apik iku pancen gampang.
Yen sampeyan ndeleng iki pancake sawise pancake pisanan sampeyan, copot wajan saka panas, murah lan bali menyang stovetop.
Elingi, nalika nggawe pancake, luwih apik kanggo nyasar ing sisih banget banget ati-ati lan pancake sampeyan entuk luwih suwe kanggo masak tinimbang ngobong njaba lan entuk tengah. Given pisang mashed lan kripik coklat, sampeyan pengin ekstra ati-ati kanggo mesthekake pancake metu masak roto-roto.
Cara liya kanggo njamin sampeyan supaya pancake vegan sing sampurna yaiku nyampurnakake pitulungmu. Iku ora kaya prasaja minangka flipping nalika sampeyan ndeleng umpluk. Sampeyan kudu ngenteni nganti umpluk mbentuk lan banjur pop, tetep mbukak ing permukaan pancake. Paling ora, paling ora nganggo kripik coklat.
Fun Fakta
Arkeolog nemokake yen pancake bisa dadi panganan pangan sing paling wiwitan lan paling gedhe sing dipangan ing saindhenging sajarah prasejarah.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 357 |
| Lemak total | 15 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodium | 630 mg |
| Karbohidrat | 52 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 6 g |